La comida alrededor de la montaña Xiqiao recomienda lugares deliciosos cerca de la montaña Xiqiao.
★Pastel Xiqiao
“La entrada es tan suave, redonda y fangosa como la luna. No puedes casarte sin él. Las cosas te están esperando "Este es un acertijo extendido en la montaña Xiqiao, y la respuesta es la Secta Xiqiao. El pastel Xiqiao es un bocadillo tradicional en Xiqiao con una historia de más de 500 años. Se dice que la secta Xiqiao también está relacionada con la buena fortuna de los altos funcionarios durante el período Jiajing de la dinastía Ming. Se dice que cuando Fang Xianfu era funcionario en Corea del Norte, una vez almorzó pastel. Después de eso, se retiró a un país extranjero, dio una conferencia en la Academia Shiquan en la montaña Xiqiao y fue a la montaña Xiqiao con un gran pastel. Como resultado, la comida de la familia oficial entró en los hogares de la gente corriente de Xiqiao y se convirtió en un famoso manjar local. El panqueque Xiqiao es redondo y plano, mide unos 20 centímetros de diámetro y pesa aproximadamente la mitad de un malicioso. El tamaño extra grande pesa entre 1 y 2 libras. Elija la mejor harina, azúcar blanca de alta calidad, huevos domésticos (pollos nativos de granja, huevos frescos, aceite de cocina (al principio, manteca de cerdo, ahora aceite de maní de alta calidad), amase la masa con agua de manantial de la montaña Xiqiao, fermente hasta un pastel redondo y hornearlo en el horno. Debido a la buena calidad del agua, los ingredientes de alta calidad y el control adecuado de la temperatura de horneado, los pasteles elaborados son de color blanco, suaves en la boca, dulces y tersos y llenos de aroma. Las personas que visitan Xiqiao están acostumbradas a comprar algunas bolsas cuando van. Como una "carta escrita a mano" para familiares y amigos, la gente de Xiqiao también usa pasteles como regalo de boda. La familia de la mujer, que va desde varios cientos hasta varios miles, y luego la mujer se los da a sus familiares y amigos.
★La mano de Foshan
Papaya, también conocida como melón Hezhang, pertenece. La fruta Wanshou es plantada ampliamente por los aldeanos de ocho aldeas antiguas. en la montaña. Ha sido durante mucho tiempo una especialidad de la montaña Xiqiao. La mano de Buda es un cono corto con surcos longitudinales poco profundos e irregulares en su superficie. Tiene la forma de una mano de Buda y tiene un color verde y un sabor dulce. porque las semillas no pueden germinar sin el melón, por lo que deben plantarse junto con el melón. La gente local lo llama "plantar el melón para obtener el melón". La bergamota es rica en nutrientes, de naturaleza fresca y dulce. y tiene el efecto de disipar el viento y reducir la fiebre, tiene el efecto de fortalecer el bazo y el apetito, y el consumo regular es útil para mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
★Té Xiqiao Yunwu
El té Wu Yun, también conocido como té Kuding, es una especialidad de la montaña Xiqiao 1. Este árbol mide varios pies de altura y tiene hojas gruesas. Los cogollos son negros y brillantes. Es un poco amargo, pero el regusto es claro y apropiado. p>
La montaña Xiqiao ha estado cultivando té durante más de mil años. El té Wu Yun alguna vez gozó de una gran reputación como tributo. por sus famosos productos especiales y su sabor único, fue utilizado como regalo por el Departamento de Turismo de Montaña Xiqiao y se lanzaron "envases en cajas" y "envases en bolsas", y todavía son los preferidos y populares entre los turistas. ★Vino de osmanthus
La montaña Xiqiao tiene un profundo patrimonio histórico y cultural y muchos vinos famosos. El vino de osmanthus de la montaña Xiqiao es particularmente famoso. El osmanthus florece temprano en la mañana, cuando sale el sol y el rocío aún está húmedo. Los secan a la sombra durante un día y una noche y los cocinan al vapor con agua de manantial de montaña, luego se fermentan con azúcar moreno por un valor de 222 yuanes por kilogramo de osmanthus. Después de 7 días, póngalo en vino de arroz a una temperatura superior a 35 grados, selle el frasco y déjelo en remojo durante un año antes de abrirlo. El osmanthus es un vino famoso en la montaña Xiqiao, de color dorado y transparente y de color rojo claro. color, el sabor es suave y delicioso
★Dunhuang Teahouse
Esta marca consagrada se centra en el mercado del té durante todo el día y ha estado con la gente de Nanhai durante 21 años. Antiguamente era una tienda de té en la calle Chaxing en el mercado de Guanshan. Aquí puedes encontrar muchos bocadillos cantoneses nostálgicos. Las tazas de té hechas de té negro fino son realmente deliciosas. Cada mesa debe pedir huevos guisados de naranja frescos, que están hechos solo con. 8-9 naranjas importadas La esencia de Yi es realmente apetitosa.
Recomendado: dim sum cantonés nostálgico, huevos guisados con naranja fresca, albóndigas de camarones, patas de pollo al vapor con salsa, pasteles de castañas, pasteles de pescado con maíz, belleza. pastel de dátiles, patas de pollo con salsa de soja, pastel de calabaza
Número de teléfono de reserva: 86895293
Ubicación: No. 8, primer piso, edificio SF, Longquan Road, ciudad de Xiqiao, distrito de Nanhai. , ciudad de Foshan, provincia de Guangdong
Transporte: busque "Dunhuang Teahouse" en la navegación
Tel: 0757-86895293
Horario comercial: hora del té: 6:30 -11:30 (té de la mañana, 14:30-17:30 (té de la tarde, 21:00-24:00 (té de la tarde)
Hora del almuerzo: 11:30-14:30 (mercado de la tarde) , 17:30-21:00 (mercado nocturno
★Casa de té Shanyingge
Cuando se trata de cultura culinaria cantonesa, la cocina cantonesa Xiqiao es sin duda lo más destacado.
Shanyingge Tea House innova a partir de la tradición, persigue la perfección del color y la fragancia y te brinda una experiencia extraordinaria. Parece normal, pero lo importante es la connotación. El sabor es exquisito, tradicional pero no conservador, lleno de materiales y cuidadosamente elaborado, que te dejará lleno de elogios.
Recomendado: rodajas finas de mango fragante de té verde, albóndigas de repollo morado, pastel de dátiles casero, bollos de cerdo a la parrilla con miel, albóndigas de puerro fritas, pastel de osmanthus, bolas de cerdo integrales de tres colores.
Ubicación: segundo piso, edificio 6, ciudad de Guanxin, ciudad de Xiqiao, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong
Transporte:
Ruta de conducción: Buscar " Shanyingge Teahouse" en navegación ”
Ruta: Tome Qiao 05, Qiao 09, Qiao 12 y la línea 1 del autobús turístico urbano hasta la estación Tingyinhu.
Teléfono: 0757-86861723
Horario de atención: 7:00-14:00 17:30-21:30.
★Golden Phoenix Teahouse
La Golden Phoenix Teahouse tiene un ambiente tranquilo y una variedad de refrigerios matutinos con formas, colores, sabores y gustos únicos, que pueden satisfacer las necesidades de varios gustos. yemas de los vecinos al mismo tiempo. Además, la casa de té también ha lanzado una variedad de tés especiales de verano, como el té que elimina el calor, humecta y elimina la humedad, el té de flor de perro negro salvaje que embellece la belleza y el té Anomatis que elimina el viento y la humedad. , tanto sanos como saludables.
Recomendado: Salchicha Xiangma Liangzhai, pastel de sésamo negro molido, patas de pollo con vinagre viejo de Shanxi, té saludable.
Ubicación: 1er piso, Parque Cultural Lingnan, Arco CTS Baiyundong, Ciudad Xiqiao, Distrito Nanhai, Ciudad de Foshan, Provincia de Guangdong (al lado del Arco Qiaoyuan)
Transporte:
Guía sin conductor: búsqueda de navegación "Golden Phoenix Teahouse"
Dirección: Tome el autobús núm. 01, 03, 05, 06, 12, 13, bájese en la estación Qiaoyuan Road y camine hasta el Parque Cultural Lingnan.
Teléfono: 0757-81022226
★Restaurante Kilin (Sucursal del Pueblo de Guanxin
El Restaurante Kilin inició sus actividades en 1999, siendo originario de Canadá, respetando la naturaleza y la salud. La materia prima materiales de los platos Todos se producen en la isla ecológica construida por ellos mismos. Los populares platos exclusivos son deliciosos en color, aroma, sabor, forma y platos. Son muy populares entre los clientes y son un dim sum tradicional y un plato cantonés que lo hará. te dejará asombrado
Recomendado: bollos de cerdo asados con salsa de miel antigua, dumpling king de camarones Kirin, tartas de huevo con leche crujiente, bollos crujientes de búfalo
Ubicación: 2 Jinhu Avenue, Xiqiao Town,. Distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong, piso 1 al 5, hotel Hilton
Transporte:
Guía sin conductor: navegue para buscar "Restaurante Kilin"
Ruta: Tome el Puente 05, el Puente 09 y el Puente 12. Tome la línea 1 del autobús urbano hasta la estación Tingyinhu y camine 116 metros.
Número de teléfono: 0757-86812138, 0757-86892138
Horario comercial: 7:00 -14:30, 17:00-23:00.
★Pueblo pesquero de Wangge
A principios de 1993, pasó de ser un puesto de mariscos a ser un Puesto excepcionalmente competitivo, se ha convertido en una famosa empresa de catering a gran escala en Foshan e incluso en la región del delta del río Perla. Wangge Cuisine tiene una gran capacidad de innovación y lanza platos especiales según las diferentes estaciones. Las salsas caseras de Wangge Fishing Village también son una de ellas. Los secretos de la popularidad de los platos, los fideos, el vinagre añejo y el vinagre dulce se elaboran de forma tradicional, todo natural y secado al sol, sin conservantes.
Recomendado: albóndigas de camarones, sésamo negro. Fideos con salchichas, albóndigas rellenas de tocino frito, panecillos al vapor Chuangxing, panecillos de espinacas fritos, panqueques salados, rollitos de primavera de sésamo y col, inflados.
Ubicación: Jinqiao Road y Chongming, ciudad de Xiqiao, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan. Intersección de carreteras en la provincia de Guangdong
Transporte: búsqueda de navegación "Wangge Fishing Village"
Tel: 0757-81893323
Horario comercial: 7:30-14:00 , 17:00-01:00.
★Restaurante Xiqiaoshan Hotel Du Fu
El hotel está totalmente equipado con televisores LCD en todas las habitaciones y acceso gratuito a Internet de banda ancha en el vestíbulo y en el vestíbulo del hotel. habitaciones. El acceso inalámbrico a Internet es conveniente para sus negocios y viajes. Es muy popular, pero hay silencio en el ajetreo y tiene una excelente relación calidad-precio. Es un ambiente ideal. lugar para que los huéspedes se relajen y se reúnan con amigos. El ambiente del comedor brinda una protección atenta y conveniente para su viaje de negocios. Es espacioso y luminoso. Las habitaciones en el jardín, las habitaciones ejecutivas y las lujosas suites ejecutivas de diferentes tamaños son lugares excelentes para celebrar grandes cócteles. fiestas o banquetes de boda.
Recomendado: Rollitos de arroz, patas de pollo, tortas especiadas.
Ubicación: Qiaoyuan, ciudad de Xiqiao, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan, provincia de Guangdong
Transporte: búsqueda de navegación "Xiqiao Mountain Hotel Du Fu Restaurant"
Teléfono: 0757- 86868866
Horario de atención: 06:30-14:00, 17:30-21:30.
★Pabellón Taoyuan
_El Pabellón Taoyuan está escondido en el área escénica de la cueva Baiyun de la montaña Xiqiao. Está bordeado de árboles verdes y tiene un hermoso entorno natural. Los asientos al aire libre son los más populares. Disfrute del paisaje mientras toma té. Todos los snacks son hechos a mano, con un sabor delicado y pleno aroma.
Recomendados: Bollos de cerdo a la brasa, pasteles de Baihua, panecillos de carne cruda con hongos shiitake, pasteles suaves y picantes.
Ubicación: 70 metros al suroeste del Xiqiao Mountain Hotel, Qiaoyuan Road, ciudad de Xiqiao, distrito de Nanhai, ciudad de Foshan
Transporte: busque "Pabellón Taoyuan" en la navegación
Número de contacto:0757-81221188/0757-86889689