¿Cuál es la mejor sopa con semillas de loto?

Las semillas de loto son de sabor dulce y de naturaleza neutra. Contienen una gran cantidad de almidón, rafinosa, proteínas, grasas, calcio, hierro, fósforo, lisinina, potasio y otros nutrientes. Tienen una textura crujiente y quedan suaves al cocinarlos, lo que los hace deliciosos. Son adecuados para guisar sopa con hongo Tremella, longan, azucena, frijoles rojos, frijoles mungo, cebada, pollo, cerdo, ñame, dátiles rojos y otros ingredientes, que pueden nutrir y calmar la mente.

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Sopa de pollo con semillas de loto, dátil rojo y hueso negro: nutritiva de la sangre y calmante de los nervios Ingredientes: 1 pollo con hueso negro, 5 dátiles rojos, 15 semillas de loto. 7 longan, 1 cebolla verde, 10 g de jengibre, 20 g de vino para cocinar.

Método de trabajo

1. Lavar primero el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos pequeños.

2. Hervir el agua en la olla y añadir el pollo de hueso negro.

3. Saca el pollo de hueso negro y lávalo con agua.

4. Cortar la cebolla de verdeo en rodajas, el jengibre en rodajas, pelar el longan y lavar los dátiles rojos y las semillas de loto.

5. Poner el pollo de hueso negro en la olla a presión eléctrica y añadir los dátiles rojos, las semillas de loto y el longan.

6. Añade la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y suficiente agua.

7. Cierra la tapa, enchufa la corriente y pulsa el botón de pollo o pato. Estará listo en 40 minutos.

8. Abre la tapa de la olla, añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

9. Servir en un bol.

Eficacia: el pollo con huesos negros y los dátiles rojos son ricos en hierro, que puede nutrir el yin y la sangre y fortalecer el bazo. Por lo tanto, se recomienda comer sopa de pollo con huesos negros con semillas de loto, dátiles rojos y dátiles rojos. Los dátiles tienen un buen efecto de nutrir la sangre y tonificar la deficiencia. Al mismo tiempo, los huesos de pollo negros contienen DHA y EPA, que pueden nutrir el cerebro, mientras que las semillas de loto y los dátiles rojos son ricos en vitaminas y oligoelementos, que tienen un buen efecto. sobre la regulación del estado de ánimo y la relajación de las emociones. El consumo regular de semillas de loto, dátiles rojos y sopa de pollo con huesos negros puede calmar la mente, promover el sueño y mejorar la calidad del mismo.