Cómo hacer sopa de pollo con champiñones y árbol de té

Ingredientes: 100 gramos de champiñones del árbol del té, 400 gramos de pollo, 5 gramos de cebollas verdes, 4 gramos de jengibre y 3 gramos de ajo.

Accesorios: 5ml de aceite de cocina, 5g de vino de cocina, 5g de salsa de soja clara, 5g de salsa de soja oscura, 50ml de agua, 3g de sal, 2g de pollo en polvo.

1. El hongo del árbol del té tiene pedículo.

2. Ponga aceite en la olla, agregue el ajo, la cebolla y el jengibre, caliente hasta que esté fragante.

3. Añade el pollo, el vino de cocción, los champiñones del árbol del té, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe uniformemente.

4. Añade agua, sal y pollo en polvo, sofríe uniformemente y reduce el jugo a fuego alto.

5. El producto terminado es el siguiente.