¿Se pueden comer las semillas de sandía crudas con cáscara?

¡Sí!

Las semillas de sandía son ricas en proteínas, grasas, vitaminas B, D y otros nutrientes. Se utilizan principalmente para el consumo diario y son un alimento delicioso universalmente apreciado;

Las semillas de sandía también tienen. usos medicinales Contiene aceite graso, proteínas, vitamina B2, pentosano, almidón, fibra cruda, ácido α-amino-β-(pirazolil-N)propiónico. También contiene ureasa, α-galactosidasa, β-galactosidasa y sacarasa. También contiene un ingrediente similar a la saponina llamado cucurbocitrina, que tiene efectos antihipertensivos y puede aliviar los síntomas de la cistitis aguda. Tiene el efecto de limpiar los pulmones y reducir la flema, y ​​tiene un efecto auxiliar en la tos con flema excesiva y hemoptisis.

Como manjar se suelen quitar las cáscaras como snacks, también se comen las cáscaras. No existe ninguna ley que prohíba masticar y tragar la cáscara. Está bien tragarla sin masticarla, pero no tiene sabor y no se puede digerir ni absorber. Tragar demasiado puede provocar estreñimiento. Como medicamento, se debe triturar con la cáscara y cocer en agua.