¿Conoces alimentos que nutren la sangre y nutren el yin, desintoxican y reducen la grasa, y son nutritivos y adelgazantes?

Ingredientes para la olla de fideos de coliflor con pimiento picado: 200 g de coliflor, 1 puñado pequeño de fideos, 200 g de panceta de cerdo, cantidad adecuada de cebollino, cantidad adecuada de aceite de cocina Método: 1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en rodajas finas, blanquear los fideos hirviendo. agua, sacar y poner Enfriar en agua fría y lavar 2. Poner una cantidad adecuada de aceite vegetal verde en la olla y verter las rodajas de panceta de cerdo en la olla 3. Agrega 1 anís estrellado y sofreír hasta que esté bien; la panceta de cerdo está aceitosa, agregue el jengibre picado y saltee hasta que esté fragante, agregue la pimienta picada y saltee, agregue el vino de arroz y la salsa de soja y saltee 4. Ponga la coliflor en la olla y saltee, agregue un apropiado; cantidad de agua fría, aproximadamente 2/3 del plato pequeño, agregar sal, luego verter el azúcar y sofreír, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la coliflor esté crujiente 5. Después de que la coliflor esté crujiente, agregar los fideos; y saltee uniformemente, luego agregue glutamato monosódico al gusto. 6. Agregue una cantidad adecuada de ajo y cebolla verde antes de cocinar y estará listo para cocinar.

Ingredientes para la col china salteada: col china, aceite, sal, jengibre, pimiento rojo, ajo. Práctica: 1. Lavar la col china y cortarla con un cuchillo. 2. Separe los trozos de repollo y las hojas de repollo. 3. Lavar y cortar el pimiento rojo en trozos. 4. Cortar los dientes de ajo en rodajas finas y cortar el jengibre fresco en tiras finas. 5. Poner una pequeña cantidad de aceite en la olla. Cuando la olla esté caliente, añadir las rodajas de col y blanquear el texto. 6. Después de que el repollo esté ligeramente suelto, viértalo en las hojas de repollo y caliente la olla. 7. Sofríe el repollo hasta que adquiera un color ligeramente periquito y luego sírvelo. 8. Agregue aceite a la olla, caliente el aceite, agregue el jengibre, el ajo y el chile y saltee hasta que esté fragante. 9. Agregue las rodajas de repollo, sofría, agregue sal, sofría uniformemente y sirva.

Ingredientes para costillas de cerdo al estilo Sichuan y calabaza al vapor: 300 g de costillas de cerdo, 500 g de calabaza, 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de almidón de agua, 1 cucharada de vino de arroz, jengibre A pequeña cantidad, una pequeña cantidad de ajo, una pequeña cantidad de raíz de cebolla verde. El método apropiado para pimiento es el 65448. Agrega salsa de pescado, salsa de soja, aceite y vino de arroz a las costillas. 2. Ponle las raíces de jengibre, ajo y cebolla verde picadas. Agregue 1 cucharadita de almidón de agua. Revuelva para cubrir cada chuleta de cerdo uniformemente con la marinada. 3. Deje marinar durante 30 minutos o cúbralo bien con una bolsa de plástico y refrigérelo durante la noche. 4. Pelar la calabaza, cortarla en gajos y taparla en un plato. 5. Coloca las costillas marinadas sobre la calabaza, agrega la marinada y corta un pimiento verde pequeño (a mí no me gustan los picantes). 6. Cubra bien la bolsa de conservación resistente al calor y ate algunos pequeños tubos de escape con orificios redondos con brochetas o insertos de bambú. 7. Programar la temperatura alta continua a 10 minutos, retirar y comprobar si las costillas son suficientes. De lo contrario, caliente durante 2 a 3 minutos.