Cómo hacer unas deliciosas gambas fritas con musgo de ajo, cómo hacer gambas fritas con musgo de ajo en casa

Ingredientes: 200g de gambas congeladas, 250g de musgo de ajo, sal, vino de cocción, salsa de soja light, aceite, cantidad adecuada, jengibre, un poco de maicena

Cómo sofreír gambas con musgo de ajo

Lavar las gambas, escurrirlas y reservar.

Añade maicena a las gambas, mezcla bien y reserva. Calentar un poco de aceite en una sartén antiadherente, agregar jengibre, a fuego medio, agregar los camarones, sofreír para quitar la humedad, agregar el vino de cocción, sofreír con un poco de sal, luego verter la cantidad adecuada de salsa de soja ligera. . Cuando los camarones se pongan rojos, retírelos de la sartén y reserve.

En un wok calentar el aceite, añadir los ajos y sofreír, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír los ajos hasta que estén cocidos. Agrega los camarones y sofríe hasta que el agua se seque. Retira de la olla y sirve en un plato.