¿Se puede comer aceite de maní mezclado con manteca de cerdo?
1. El aceite de cacahuete está compuesto por un 20% de ácidos grasos saturados y un 80% de ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico, ácido linoleico y ácido palmítico. El valor de yodo es de aproximadamente 80 ~ 110, que es un aceite seco. El aceite es de color amarillo claro, transparente y fragante.
Es un aceite comestible de alta calidad. Según la norma nacional "Aceite de maní" GB 1534-2003, el aceite de maní se puede dividir en aceite de maní extraído y aceite de maní prensado según el proceso de producción. El aceite de maní extraído es un aceite obtenido por lixiviación con solventes y el aceite de maní prensado es un aceite obtenido por prensado.
2. No se debe utilizar manteca de cerdo ni mantequilla en alimentos fríos y fritos. Los alimentos sazonados con él deben comerse mientras están calientes. Después de enfriarse, tendrán un olor aceitoso y afectarán el apetito de las personas. El aceite animal tiene un alto contenido calórico y colesterol y no es apto para personas mayores, personas obesas y pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La persona promedio no debería comer demasiada grasa animal.
Datos ampliados
Precauciones para una dieta saludable
La alimentación debe ser variada, incluyendo carnes y verduras, espesas y finas. Consuma 12 tipos de alimentos todos los días, principalmente cereales, verduras en la comida, frutas y carne en cantidades adecuadas todos los días, no demasiadas, beba 300 gramos de leche todos los días y coma más productos de soja.
Lleva una dieta ligera con menos aceite, menos sal y menos azúcar. La dosis diaria de aceite comestible es de 25 a 30 g, la sal no debe exceder los 5 g y el azúcar añadido no debe exceder los 25 g. Beba mucha agua todos los días. Los adultos generalmente beben de 7 a 8 tazas, unos 1.500ml a 1.700ml, principalmente agua hervida, también puedes beber té ligero, beber menos o intentar no beber bebidas azucaradas.
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Enciclopedia Baidu-Aceite de maní
Enciclopedia Baidu-Manteca de cerdo