Cómo hacer filete occidental
La comida occidental, como su nombre indica, es comida de países occidentales, y la comida occidental se puede dividir a grandes rasgos en platos de estilo francés, británico, italiano, ruso, americano, mediterráneo y otros estilos diferentes. Ahora les traeré una lista completa de cómo hacer bistec occidental. ¡Los amigos que quieran comerlo pueden intentar hacerlo ellos mismos!
Receta de bistec al estilo occidental 1
Ingredientes: solomillo, verduras, limón
Ingredientes: mantequilla, sal, pimienta negra
Pasos para el bistec al estilo occidental:
1. Coloque la carne en una envoltura de plástico, machaque y rompa los tendones, unte mantequilla uniformemente en ambos lados del bistec y reserve.
2. Calentar la sartén, añadir el solomillo, sofreír por un lado a fuego alto durante 2 minutos, darle la vuelta, espolvorear un poco de pimienta negra y sal y sofreír otros 2 minutos. Puedes exprimir un poco. Rocíe el jugo de limón en la superficie.
3. Voltear nuevamente, espolvorear con pimienta negra y sal y sofreír durante 2 minutos.
4. Después de freír el bistec, utiliza el aceite y la sal que rezuma del bistec en la olla para poner las verduras y sofreír hasta que queden líneas horizontales, luego retira de la olla y disfruta.
Receta de bistec occidental 2
Ingredientes: solomillo de ternera, patatas
Ingredientes: pimienta negra, tomates cherry, sal, mantequilla, vino tinto, salsa de soja oscura Mitad una cucharadita, bicarbonato de sodio, brócoli, cebolla, cilantro picado, jugo de pimienta negra Master
Pasos para el bistec occidental:
1. Use un martillo para carne para aflojar la carne y colóquela sobre la En un bol, agregue el vino tinto, la sal y el bicarbonato de sodio y deje marinar durante aproximadamente 2 horas.
2. Poner mantequilla en el molde eléctrico, seleccionar cocción independiente - fuego alto - cerrar la placa superior - comenzar.
3. Cuando el plato inferior esté caliente a 200 grados, agregue la carne y fría hasta que esté cocida, fríe durante 2 minutos por cada lado.
4. Dar la vuelta y volver a sofreír para sacar la carne.
5. Lavar, pelar y cortar las patatas en trozos, lavar el brócoli y cortarlo en floretes, lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad, lavar y cortar las cebollas.
6. Vuelva a calentar la bandeja para hornear eléctrica, seleccione cocción independiente - fuego alto - cierre la placa superior - comience Cuando la placa inferior esté caliente a 200 grados, agregue varias verduras y fría hasta que estén cocidas, agregue una pequeña. cantidad de sal, agregue la pimienta negra triturada y las hierbas picadas.
7. Por último, poner las verduras fritas y el filete en el plato, calentar el jugo de pimienta negra y verterlo sobre la superficie del filete y disfrutar.
Receta tres de bistec al estilo occidental
Ingredientes: filet mignon
Ingredientes: brócoli, mantequilla, pimienta negra, tomates
Receta occidental- filete estilo Pasos:
1. Poner el brócoli en agua caliente, blanquear el agua y reservar. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas para su uso posterior.
2. Poner la mantequilla en el wok y sofreír hasta que se derrita. Añadir el filete y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.
3. Disponer el plato, espolvorear con salsa de pimienta negra, colocar el brócoli en el plato, rodearlo con tomates y servir el filete.
Receta cuatro de bistec al estilo occidental
Ingredientes: bistec
Ingredientes: aceite de oliva, sal, pimienta negra, verduras
Occidental- Pasos para preparar el filete:
1. Descongela el filete y absorbe el exceso de agua con papel de cocina.
2. Espolvorea pimienta y sal sobre el filete y déjalo marinar durante unas 2 horas.
3. Vierte aceite de oliva en la sartén y precalienta el aceite.
4. Añade el filete y fríe hasta que un lado esté dorado, luego voltea y fríe el otro lado durante aproximadamente 1-2 minutos antes de colocarlo en un plato.
5. Hervir las verduras en agua, añadir un poco de aceite y sal, sacarlas cuando estén cocidas, ponerlas en un plato y disfrutar.
Receta cinco de bistec al estilo occidental
Materiales: bistec
Ingredientes: pimienta negra, sal, mantequilla
Pasos del bistec al estilo occidental :
1. Descongelar el filete, añadir sal y pimienta negra y dejar marinar durante 1 hora aproximadamente.
2. Agrega mantequilla a la sartén, precalienta el aceite, agrega el bistec y fríe hasta que esté dorado por un lado, luego voltea y fríe por el otro lado, fríe durante aproximadamente 1-2 minutos por cada lado, luego servir en un plato.