Cómo hacer sopa de lechuga y pollo

Entré cuando vi este plato. Como nunca había comido este plato, me conecté a Internet para aprender cómo hacerlo:

Detalles de los ingredientes

Gallina vieja, lechuga, baya de goji, sal, pimienta en polvo, pimienta, jengibre.

1. Ingredientes: lechuga fresca, gallina, jengibre, sal, pimienta, un poco de baya de goji, fideos artesanales.

2. Lavar la gallina y cortarla en trozos.

3. Pelar la lechuga y cortarla en cubos; cortar en rodajas el jengibre, remojar y lavar la baya de goji.

4. Añadimos agua a la cazuela y añadimos la gallina y el jengibre (el agua cubrirá los fideos de pollo).

5. Llevar a ebullición y retirar la espuma.

6. Añade los granos de pimienta de Sichuan, pon a fuego medio-bajo y cocina durante 1 hora.

7. Añade las rodajas de lechuga, la baya de goji y la cantidad adecuada de sal, tapa y cocina a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos.

8.Deja que la lechuga absorba completamente la sopa y su sabor.

9. Añade una cantidad adecuada de sal y pimienta al bol de fideos, agrega una cucharada de caldo de pollo y aceite de pollo, cocina los fideos en otra olla, ponlos en el bol de fideos y espolvorea con lo picado. cebolla verde y cilantro.

-Desde Internet

Espero que lo anterior pueda ayudarte.