Los efectos y funciones del apio, cuáles son los efectos del apio y el valor nutricional del apio

Anticancerígeno y antioxidante

Después de la digestión intestinal, el apio produce una sustancia llamada lignina, que es un antioxidante que puede inhibir los carcinógenos producidos por las bacterias intestinales. hasta cierto punto. Además, el apio es un alimento rico en fibra, que también puede promover la peristalsis intestinal y reducir el contacto entre los carcinógenos y la mucosa del colon, logrando así el propósito de prevenir el cáncer de colon.

Suplementación con calcio, prevención y tratamiento de la osteoporosis

El apio tiene un alto contenido en calcio. Comer apio, especialmente hojas de apio, puede complementar el calcio y prevenir la osteoporosis en mujeres de edad avanzada.

Aclarar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón.

El apio contiene ingredientes diuréticos, por lo que tiene efectos de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. El clima es seco en otoño e invierno. Comer apio puede aliviar la irritabilidad y la sequedad. Pero es necesario señalar algo. Las personas con bazo y estómago débiles y heces blandas no deben comer más.

Reducir la presión arterial

El apio contiene apigenina, que puede dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial. Eficaz para la hipertensión esencial, el embarazo y la menopausia.

¿Cuáles son las funciones y funciones del apio?

Reducir el azúcar en sangre: El apio contiene más fibra dietética, lo que puede retrasar la rápida absorción de glucosa en el tracto digestivo y tiene un efecto hipoglucemiante. Los flavonoides pueden mejorar la microcirculación y promover la conversión de azúcar en músculos y tejidos. El magnesio y el selenio también tienen ciertos efectos hipoglucemiantes.

Disminuye la presión arterial: El apio contiene apigenina, apigenina, aceite volátil, calcio, potasio, magnesio y otras sustancias, que tienen el efecto de reducir la presión arterial.

Prevenir enfermedades coronarias: El apio puede reducir el colesterol, regular el metabolismo de los lípidos, disminuir los niveles de lípidos en sangre y mejorar la función miocárdica, evitando así que la diabetes se complique con una enfermedad coronaria.

Calmante: El apio tiene efectos refrescantes y laxantes, calmando la mente y calmando la mente. Tiene un buen efecto acondicionador en personas que sufren de calor, estreñimiento y mal humor.

Suplemento de hierro: El apio contiene un alto contenido en hierro, que puede complementar la pérdida de sangre menstrual en las mujeres. El consumo regular puede mejorar los síntomas de piel pálida, seca y sin sangre causados ​​por la deficiencia de hierro.

Precauciones al comer apio

El apio es un alimento rico en fibra. Masticar bien al comer puede promover el consumo de energía térmica y ayudar a que los ricos nutrientes del apio se absorban por completo, logrando así el propósito de perder peso.

Cortar primero el apio y luego lavarlo provocará la pérdida de una gran cantidad de vitaminas y minerales hidrosolubles en el apio, reduciendo su valor nutricional. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo para evitar la pérdida de vitamina C y la pérdida de ternura.