Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son las formas de comer brócoli? ¿Cómo comer brócoli?

¿Cuáles son las formas de comer brócoli? ¿Cómo comer brócoli?

1. Carne salteada con brócoli, este plato es un plato más casero. Primero lava el brócoli y luego escaldalo en agua hirviendo. A la hora de escaldar, puedes añadir un poco de sal y aceite para mantener el brócoli verde. Después de escaldar, sacarlo y dejar enfriar para escurrir. Caliente el aceite en una sartén caliente, agregue el jengibre picado y el ajo y saltee hasta que esté fragante. Agregue la carne de cerdo en rodajas y saltee hasta que cambie de color. Agregue el brócoli y saltee. Luego agregue sal y salsa de soja ligera y sirva. Debido a que el brócoli se ha blanqueado antes, no es necesario freírlo por mucho tiempo al freírlo.

2. Brócoli salteado, este método es relativamente sencillo. Primero, parte el brócoli en trozos pequeños y lávalos con agua. Hervir agua en una olla, agregar un poco de aceite, poner el brócoli y blanquearlo, blanquearlo por un minuto, luego escurrirlo en agua fría y reservar. Calentar el aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, agregar el brócoli y sofreír. Al sofreír, sofreír a fuego alto. Finalmente, agregar sal y sofreír uniformemente antes de servir.

3. Para hacer brócoli al ajillo, primero limpia el brócoli. Después de limpiar, calentar la olla, agregar la cantidad adecuada de agua, sal y aceite a la olla, llevar a ebullición, agregar el brócoli y blanquear hasta que esté medio cocido. Caliente el aceite en una sartén caliente, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cantidad adecuada de aceite, sal, etc. y saltee uniformemente. Agregue el brócoli y saltee durante uno o dos minutos.