Cómo hacer arroz salvaje cortado en cubitos ("pollo frito para la cena")

Originalmente quería hacer champiñones y brotes de bambú verde estofados en aceite. En casa no hay verduras excepto el cilantro.

Materiales

Setas

Filetes de pescado

Tallos de arroz salvaje

Pimientos verdes y rojos

Salsa de soja oscura

Salsa de ostras

Salsa de soja ligera

Cómo hacer arroz salvaje cortado en cubitos (“pollo frito para la cena”)

Lavar la carne, el arroz salvaje y las setas, cortar el pimiento verde en dados y cortar el pimiento rojo en tiras. De hecho, no existe diferencia entre los pimientos verdes y los pimientos rojos. Si no comes chile, puedes omitirlo. Después de cortar la carne, agregue un poco de salsa de soja y chile rallado para obtener una marinada simbólica.

El doloroso proceso de cortar verduras se acaba tan rápido... Enciende el fuego, vierte el aceite, corta los pimientos secos, tritúralos con un cuchillo, échalos a la olla y explota.

Mete la carne en la olla, alísala y saldrá el aroma. ¡Agregue los hongos shiitake, agregue el arroz salvaje, agregue la salsa de ostras, agregue la salsa de soja, sazone, agregue sal y saque los trozos de chile restantes de la olla! ! ! !

Cómelo con arroz y haz bollos. Está riquísimo, pero puedes mejorarlo tú mismo añadiendo unos frijoles negros y pimienta.