¿Se pueden cocinar las espinacas con huevos?
Receta de sopa de espinacas y huevo:
Ingredientes: huevos, espinacas, sal, aceite de sésamo y agua.
1. Batir los huevos y reservar;
2. Lavar las espinacas y doblarlas en un centímetro de largo para obtener una textura más suave. y sofreír con una pequeña cantidad de aceite en Olla;
4. Después de que hierva el agua, agregue la cantidad adecuada de sal, espinacas y huevo líquido;
5. 5 minutos, agrega la cantidad adecuada de aceite de sésamo, revuelve y retira de la olla.
La sopa de espinacas y huevo es un plato cuya materia prima principal son las espinacas y el huevo. Tiene un efecto hemostático y tiene cierto efecto terapéutico en personas con trastornos de la síntesis sanguínea o tendencias hemorrágicas.
Valor nutricional de la sopa de espinacas y huevo
1. Defecación, prevención y tratamiento de las hemorroides: Las espinacas contienen una gran cantidad de fibra vegetal cruda, que puede favorecer la peristalsis intestinal, facilitar la defecación, Promueve la secreción pancreática y ayuda a la digestión. Puede utilizarse para tratar hemorroides, pancreatitis crónica, estreñimiento, fisura anal, etc. ?
2. Promueve el crecimiento y el desarrollo y mejora la resistencia a las enfermedades: el caroteno contenido en las espinacas se puede convertir en vitamina A en el cuerpo humano, lo que puede mantener la visión normal y la salud de las células epiteliales, y aumentar la capacidad. para prevenir enfermedades infecciosas, promover el crecimiento y desarrollo de los niños;?
3. Garantizar la nutrición y mejorar la salud: Las espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo y cierta cantidad de hierro, vitamina E y otros ingredientes beneficiosos, que pueden aportar variedad al cuerpo humano. de nutrientes; contiene hierro, tiene un muy buen efecto terapéutico auxiliar sobre la anemia por deficiencia de hierro;
4. Promueve el metabolismo humano: los oligoelementos contenidos en las espinacas pueden promover el metabolismo humano y mejorar la salud. Comer más espinacas puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular;
5. Piel limpia y antienvejecimiento: el extracto de espinaca puede promover la proliferación de células cultivadas, que no solo resisten el envejecimiento sino que también mejoran la vitalidad juvenil. En nuestro país, la gente tritura las espinacas para extraer su jugo, se lava la cara varias veces a la semana y las usa continuamente durante un tiempo para limpiar los poros de la piel, reducir arrugas y manchas y mantener la piel suave.
Materiales de referencia:
Sopa de espinacas y huevo-Enciclopedia Baidu