Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Es alto el valor nutricional de la carne asada con castañas de agua? ¿Cómo hacerlo?

¿Es alto el valor nutricional de la carne asada con castañas de agua? ¿Cómo hacerlo?

La castaña de agua es la castaña de agua que comemos a menudo. Tiene muchos nutrientes y es apta para su consumo en otoño. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, y también tiene buenos efectos para el cuidado de la salud. Es bueno para nutrir el yin y se puede comer de muchas maneras. Por ejemplo, el cerdo asado con castañas de agua es una receta nutritiva muy común. Entonces, ¿es valiosa esta receta? Veamos cómo.

Ingredientes

Panceta de cerdo, castaña de agua, canela, anís estrellado, vino de cocción, azúcar de roca, sal.

Método de trabajo

1. Lavar la panceta de cerdo y cortarla en trozos de mahjong.

2.Coge una olla, vierte un poco de aceite, añade un anís estrellado, sofríe un pedacito de canela con el dedo meñique.

3. Continúe salteando la panceta de cerdo, agregue el vino de cocción y la salsa de soja y continúe salteando hasta que la carne se dore.

4. Pasar la carne a la olla express, verter las castañas de agua, añadir agua hirviendo sin la carne y empezar a guisar. Autoclave SAIC durante 10-15 minutos.

5. Una vez que la olla a presión se haya enfriado, abre la tapa, sofríe la carne, parte de la sopa y las castañas de agua, y añade azúcar de roca y sal al gusto.

6. Secar la sopa y espolvorear con cebolla verde.

El cerdo estofado es una carne común. Si lo comes sin guarniciones quedará un poco grasoso. Agregar castañas de agua al guiso puede promover el metabolismo de la grasa, el azúcar y otros ingredientes, haciendo que el cerdo estofado sea menos grasoso, más fragante, dulce pero no grasoso, rico y delicioso. Tiene cierto efecto sobre la reducción de la presión arterial y también tiene un efecto preventivo y terapéutico sobre el cáncer. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y resolver la flema, producir fluidos corporales y calmar la sed. Además, el almidón y las proteínas que contiene tienen ciertos beneficios al promover la peristalsis del intestino grueso, ayudando a promover el metabolismo y prevenir el estreñimiento. También promueve el desarrollo de dientes y huesos, contiene tres nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene el efecto de ayudar al metabolismo. Por tanto, las castañas de agua son aptas para el consumo de los niños. Por tanto, este tipo de castaña de agua tostada es muy nutritiva. No solo puede reponer el hierro y la sangre, sino también favorecer el crecimiento. También tiene ciertos beneficios para humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir las flemas. Es una receta apta para consumir en otoño.

¿La carne de castaña de agua asada tiene un alto valor nutricional? También contiene muchos nutrientes que pueden promover el apetito y también son buenos para promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad. Es adecuado para que lo coman los niños. Tiene ciertos efectos en el cuidado de la salud y efectos en la reposición de hierro y sangre y en la promoción del crecimiento y desarrollo de los niños. Se puede consumir regularmente en la vida diaria.