¿Es mejor saltear gambas con ajo o gambas salteadas con cebolla?

Gambas salteadas con ajo picado

Ingredientes: 150 gramos de ajo, 1,5 kilogramos de gambas frescas, cantidad adecuada de pimienta y sal.

Preparación

1. Lavar y pelar las gambas frescas en gambas. Recuerda quitar el hilo de los camarones. Luego poner una cantidad adecuada de pimienta en los camarones y dejar marinar durante unos 10 minutos, luego blanquearlos en agua hirviendo hasta que cambie de color, luego sacarlos inmediatamente y escurrirlos.

2. Lavar los ajos y cortarlos en centímetros.

Preparación: Calentar aceite en un wok, sofreír los camarones hasta que estén cocidos, sofreír los ajos hasta que se rompan y añadir sal al gusto.

Instrucciones adicionales:

1. Después de poner los ajos en la olla, no olvides sofreírlos. Si está demasiado blando, no sabrá bien.

2. Los camarones salteados con ajo picado no solo son adecuados como plato saludable de primavera para personas normales, sino también como una receta nutritiva para mujeres embarazadas en las primeras etapas del embarazo, lo cual es muy útil para el desarrollo temprano del feto.

Gambas fritas con cebolla

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de cebolla

Condimento cebolla, aceite mixto, salsa de pescado, gambas.

Gambas fritas con cebolla

1 Pelar y lavar las gambas.

Triturar las cebollas

3. Añadir aceite al wok, añadir las cebollas y sofreír uniformemente.

4. Añade un poco de agua y cocina hasta que esté suave.

5. Añade los camarones y sofríe hasta que estén cocidos.

6. Añade la cebolla y la salsa de pescado y revuelve uniformemente.

7. Servir y comer