¿Cómo comer sopa de fideos con repollo?
Condimentos
sopa de rábano y cerdo
800g
Cai Xin
50g
Zanahorias
20g
Condimentos
Cebollino
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar la col china, la zanahoria y el puerro y reservar.
2. Cortar las zanahorias en rodajas, picar las cebolletas, cortar las hojas del centro del repollo, cortar el centro del repollo en dados y reservar.
3. Reserva un plato grande de sopa de rábano y cerdo.
4. Poner el caldo en la olla, añadir la zanahoria rallada y cocinar todo junto.
5. Después de que hierva el agua, agregue el repollo y cocine, y agregue los fideos al mismo tiempo.
6. Después de que el agua vuelva a hervir, utiliza palillos para remover los grumos.
7. Cocinar hasta que la masa esté cocida, añadir las hojas de col china y cocinar.
8. Cortar las hojas de la col y ya está lista.
9. Ponerla en un bol y espolvorear con cebollino.