¿Qué significa el "vino verde" en la boca del poeta Yan Jidao?
Vino verde: Antiguo método local de elaboración del vino. El color del vino es amarillo verdoso, y el poeta lo llama vino verde. Feng Yansi de la dinastía Tang del Sur en las Cinco Dinastías escribió un poema en "La chica de la longevidad": "En un banquete de primavera, canta con una copa de vino verde".
El único vino verde en China era Elaborada por Chen Ding, un escudero de Yanglin, en el sexto año de Guangxu en la dinastía Qing (1880 d.C.). El método es el siguiente: utilizando agua de manantial local de alta calidad y sorgo, trigo, maíz, arroz glutinoso y otros granos de alta calidad como materias primas, primero prepare un vino suave Xiaoqu y luego agregue Codonopsis pilosula y Guaizao (un medicina vegetal comestible producida en Yunnan), clavo, miel y más de diez medicinas tradicionales chinas, mostrando finalmente un color turquesa natural. Debido a que este vino tiene un sabor muy suave, se le llama "vino graso Yanglin".
"Qingpingle·El viento dorado es tenue"
Yan Shu
El viento dorado es tenue, el viento dorado es tenue y las hojas de los sicómoros están cayendo. La gente se emborracha fácilmente cuando prueba el vino verde por primera vez. Dormir debajo de una almohada y una pequeña ventana.
Las flores de arrayán y de hibisco están marchitas. El sol poniente brilla intensamente. Es la temporada en la que las dos golondrinas están a punto de regresar, y anoche la pantalla grande estaba un poco fría.
Traducción
El suave viento otoñal sopla suavemente y las hojas de sicomoro caen. El primer sorbo del fragante vino verde emborracha a la gente y cae en un sueño profundo frente a la pequeña ventana. El mirto y el hibisco se marchitaron con el frío del otoño, y sólo el sol poniente reflejaba las barandillas del pabellón. Es la temporada en la que las golondrinas están a punto de regresar al sur, y anoche la pantalla con incrustaciones de plata estaba un poco fría.
Materiales de referencia
Sitio web de poesía antigua: http://so.gushiwen.org/view_48615.aspx