¿Cómo hacer bizcocho de taro, que es dulce, suave y tiene menos calorías que la nata?

¿Cómo hacer bizcocho de taro, que es dulce, suave y tiene menos calorías que la nata? Recientemente, mi tío mejoró ligeramente el relleno de taro de la tarta de queso vasca de taro. Al combinarlo con el cuerpo #birthdaycake# del rollo de pastel original, puedes hacer fácilmente este popular pastel de taro que definitivamente no lo soportará. Cualquiera a quien le guste el taro no puede resistirse al encanto único de la pasta de taro, ya sea suave como la crema fresca o esponjosa con un poco de grano, ¡se está volviendo cada vez más popular! ¿Cómo hacer una deliciosa pasta de taro?

Como amante del taro, debes aprender. Al hacer pasta de taro, puedes elegir la que más te guste. Al mismo tiempo, asegúrese de prestar atención a la temporada y el lugar de origen. Se recomienda elegir taro de Jiaxian y Dajia, que es relativamente suave y especialmente adecuado para postres.

Cuando el taro esté cocido al vapor y aún caliente, añade una gran cantidad de azúcar y mezcla bien. Sin embargo, esta pasta de taro es demasiado dulce y rara vez se come de inmediato. A menudo se utiliza para preparar bebidas, mezclada con leche y hielo para hacer leche de taro. Al principio, el abuelo quería hacer pastel de taro con crema de mantequilla, pero se rindió porque pensó que decorar el pastel era agotador. De hecho, se rindió. Mis propias habilidades para decorar pasteles no son muy buenas, ¡pero está bien! La tostada es deliciosa y tiene menos calorías que la mantequilla para pastel.

Comida: Tarta de cumpleaños: 55 g de leche, 55 g de nata ligera, 60 g de harina común, 5 yemas de huevo, 5 claras de huevo, 65 g de azúcar, 1000 g de pasta de taro, 80 g de nata ligera, 100 g de azúcar, 200 g de nata ligera .

Paso uno: Pastel de cumpleaños]: Después de calentar en el microondas, mezcle la leche y la crema para batir hasta obtener una emulsión. Tamice la harina con la harina para todo uso y revuelva uniformemente. Los huevos crudos se separan en yema y clara. Agrega las yemas de huevo a la masa del paso anterior y mezcla uniformemente. Durante el proceso de batido de las claras, agregue el azúcar 2-3 veces hasta que brille. Mencionó que la cola tiene un gancho.

El segundo paso es remover suavemente la masa y las claras con una espátula, verterla en un molinillo y dejar caer unas cuantas veces para eliminar las burbujas de aire, y hornear a 160°C durante 20-25 minutos. . Pasta de taro y montaje]: Crema ligera, crema ligera, azúcar, calentar hasta que hierva ligeramente, agregar la pasta de taro, continuar calentando y revolver hasta que esté completamente suave, verter y sellar con film transparente, cortar el pastel de cumpleaños en dos trozos, esparcir uno trozo de pasta de taro Alíselo y cúbralo bien con otro trozo de bizcocho.

Consejos: Los métodos de cultivo del taro se dividen en arrozales y tierra seca: el taro cultivado en arrozales también se conoce como taro, que crece rápidamente y tiene un alto rendimiento. Se caracteriza por su alto contenido de agua, material sólido y duro, y no se desmorona fácilmente inmediatamente después de cocinarlo en una olla.