¿Qué hace la fresa?
1. Proteger la vista
Las fresas son ricas en caroteno y vitamina A, que pueden aliviar la ceguera nocturna, mantener la salud epitelial, mejorar la visión, nutrir el hígado y promover el crecimiento y desarrollo.
2. Ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
Las fresas son ricas en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, promover la digestión de los alimentos en el tracto gastrointestinal, mejorar el estreñimiento y prevenir el acné. cáncer de intestino.
Información ampliada: Seis grandes beneficios de las fresas para la salud son beneficiosos para la salud:
1. Las fresas son ricas en nutrientes como la vitamina C, que puede ayudar a combatir el cáncer de mama, el cáncer de esófago, el cáncer de cuello uterino y el cáncer gástrico. Las fresas también contienen antocianinas y quercetina. Estos flavonoides pueden inhibir la actividad de las células cancerosas de colon, próstata, pulmón, boca, lengua e hígado.
2. Protege tu corazón. Un nuevo estudio de la Escuela de Salud Pública de Harvard encuentra que el consumo regular de fresas puede ayudar a reducir los lípidos en sangre y el riesgo de inflamación de los vasos sanguíneos. Las fresas también contienen folato, que es saludable para el corazón. Muchos estudios han encontrado que las personas con niveles bajos de folato en el cuerpo tienen un mayor riesgo de sufrir una enfermedad coronaria mortal.
3. Ayuda a la digestión. El contenido de fibra dietética de 1 taza de fresas (aproximadamente 150 g) puede cubrir la cantidad diaria recomendada de 15 para adultos. La fibra dietética facilita la digestión y mejora la salud del tracto digestivo.
4. Protección ocular. Un estudio publicado en el Journal of Ophthalmology encontró que comer de 3 a 5 porciones de fresas al día (80 g por ración) puede reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad en un 36%.
5. Proteger las articulaciones. Un estudio publicado en la revista Annals of Rheumatology encontró que las personas que comían muchos alimentos ricos en vitamina C tenían un riesgo tres veces menor de desarrollar poliartritis.
6. Proteger el cerebro. Una nueva investigación del Centro de Investigación de Nutrición Humana Antienvejecimiento del USDA muestra que las fresas pueden prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Enciclopedia Baidu - Fresa
People's Daily Online - Beneficios de la fresa para la salud: anticancerígeno, protección cerebral, protección cardíaca