El soufflé es un postre delicioso que a muchas chicas les encanta. ¿Cómo se hace?

A muchos internautas les gusta especialmente comer soufflés, pero los soufflés que se venden en el mercado no sólo son muy caros, sino que no necesariamente saben bien. Para que los internautas puedan intentar hacer soufflé en casa. De hecho, los pasos para hacer soufflé son muy sencillos. Siempre que tengas las herramientas adecuadas en casa, puedes intentar hacerlo tú mismo. Para hacer soufflé, primero hay que amasar la masa, pero esto no es amasar en el sentido común. La piel debe estar viva en el agua. Primero, ponga un pequeño trozo de manteca de cerdo en un recipiente, luego agregue un poco de azúcar en polvo y revuelva uniformemente. Luego, tamiza la harina, ponla en un recipiente, vierte una cantidad adecuada de agua y forma una masa.

Intenta no utilizar una máquina de hacer pan para amasar la masa para hacer capas, porque la masa que amasas se puede hacer en capas. Una vez lista la costra de agua y aceite, llega el momento de hacer la masa, que consiste en mezclar directamente la harina y la manteca de cerdo, luego amasarla hasta formar una bola y meterla en el frigorífico para que tome la sobriedad. El objetivo principal de este paso es remojar la yema de huevo salada en el vino madre añejo y luego hornearla en el horno durante unos 10 minutos. Dividir el agua recién hecha, la costra de aceite y la masa de hojaldre en partes iguales y reservar.

Envolver la yema de huevo, presionar la costra de agua y aceite en rodajas finas, luego envolver la masa por fuera y cubrir con film transparente. Luego saca la yema de huevo cocida y cúbrela con una fina capa de pasta de frijoles. La pasta de frijoles debe estar recién envuelta y la yema de huevo debe guardarse. Use un rodillo para enrollar la masa y la masa en forma ovalada, luego enróllela hasta darle forma cilíndrica, luego use los dedos para hacer una depresión en el medio de la masa para envolver la pasta de frijoles y la yema de huevo salada.

Una vez que el soufflé horneado esté completamente envuelto, se puede colocar en una bandeja para hornear en el horno. En este momento, debes prestar atención a tu boca y debe estar boca abajo. Pincelar el soufflé a medianoche y espolvorear unas semillas de sésamo. Puedes agregar semillas de sésamo negro y semillas de sésamo blanco según tu preferencia. Después de colocar el soufflé en el horno, enciende el horno a 170 grados y hornea por unos 25 minutos. Cuando la piel del soufflé esté dorada, el soufflé estará listo. Hacer tu propio soufflé te dará una gran sensación de logro.