¿Por qué el lichi se llama lichi? ¿Cuál es el punto?
Resulta que los antiguos se habían dado cuenta de que este fruto es inseparable de las ramas y hojas. Si se cortan las ramas, se prolongará la vida útil. Alrededor de la dinastía Han del Este, "Li Zhi" se escribía como "lichi".
Los lichis se distribuyen en el suroeste, sur y sureste de mi país, y se cultivan principalmente en Guangdong y el sur de Fujian. También se cultiva en el sudeste asiático y se registran registros de introducción en África, América y Oceanía. Los lichis, los plátanos, las piñas y los longans se conocen como las "cuatro frutas principales del sur de China".
El valor nutricional de los lichis;
1. La pulpa de lichi contiene ingredientes biológicamente activos, principalmente fenoles y polisacáridos.
Los fenoles son principalmente proantocianidinas y flavonoides, que tienen efectos antioxidantes, antitumorales, protectores del hígado y hipolipemiantes en sangre. El polisacárido de lichi es un heteropolisacárido compuesto de glucosa, manosa, galactosa, arabinosa, xilosa, ramnosa, ribosa y otros monosacáridos. Sus principales actividades son antioxidantes e inmunomoduladoras.
2. La pulpa de lichi representa el 73% del total del fruto.
100g de pulpa de lichi pueden aportar 71 calorías de energía, conteniendo 16,6g de hidratos de carbono, 2 microgramos de vitamina A, 1 mg de vitamina B, 0,04 mg de vitamina B2, 41 mg de vitamina C, 1,65438.
Enciclopedia Baidu - Lichi
Consulte el contenido anterior: People's Daily Online - ¿Lichi codicioso? Cuidado con la "enfermedad del lichi"