¿Cuáles son las funciones de la uva para la salud?
2. Antitóxico y esterilizante. Las uvas contienen polifenoles naturales que pueden unirse a proteínas de virus o bacterias, haciéndolos incapaces de propagar enfermedades. Comer uvas con regularidad tiene un muy buen efecto letal sobre virus como el poliovirus y hace que las personas produzcan anticuerpos;
3. El resveratrol en la piel de la uva no solo puede inhibir la acción de sustancias inflamatorias y aliviar eficazmente los síntomas alérgicos, sino que también previene que las células normales se vuelvan cancerosas e inhibe la propagación de células malignas, lo que tiene un fuerte efecto anticancerígeno;
4. Las uvas también contienen vitamina B12, que tiene un efecto antianemia perniciosa. Beber vino tinto es beneficioso para el tratamiento de la anemia perniciosa y puede prevenir la trombosis. Reducir los niveles de colesterol y plaquetas en suero humano tiene un cierto efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
5. Regular el estómago y la vesícula biliar. Las uvas contienen una gran cantidad de ácido de frutas, que puede ayudar a la digestión, limpiar los desechos gastrointestinales y tener efectos antibacterianos sobre Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Bacillus subtilis. Las uvas también contienen vitamina P, que puede reducir la toxicidad del ácido gástrico y tratar la gastritis, la enteritis y los vómitos.
6. Diuresis, hinchazón y aborto espontáneo. Según los registros de Li Shizhen, las raíces, enredaderas y hojas de uva tienen buenos efectos diuréticos, inflamatorios y antifetales, y pueden usarse para tratar la obstrucción del embarazo, los vómitos, el edema y otras enfermedades;