Cómo adelgazar con berenjena

¿Cómo hacer pimiento verde y berenjena? ¿Cómo hacer berenjenas para que no se pongan negras, cambien de color y tengan un rico sabor? Berenjena No importa la temporada, a menudo se pueden ver berenjenas en los mercados de agricultores. ¿Qué puedes hacer con la berenjena? Déjame compartir contigo una receta de berenjena muy sencilla y deliciosa. Mi esposo, que no come berenjenas cuando cocina, en realidad se comió dos tazones y elogió la deliciosa berenjena frita. También estoy sorprendido, así que sigamos a Xiaoyang para descubrirlo...

El contenido nutricional de la berenjena: la berenjena es integral en nutrición y rica en proteínas, grasas, proteínas, vitaminas, calcio, fósforo y hierro. , etc. . El contenido de vitamina P en la berenjena es muy alto, lo que puede mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la ductilidad y la permeabilidad al agua y prevenir el sangrado capilar. También tiene los efectos de tratar el cáncer de recto, retrasar el envejecimiento, reducir el colesterol, proteger el sistema cardiovascular y eliminar el calor.

Los pimientos verdes son ricos en vitamina B, vitamina C y caroteno, que pueden favorecer la digestión y acelerar la descomposición de las grasas. El pimiento verde tiene un alto contenido de humedad (74~94) y bajas calorías, pero a medida que madura, el contenido de humedad también disminuirá y el valor calórico aumentará. La vitamina A y la vitamina C varían con la madurez. En términos generales, el contenido de vitamina C es 3,5 veces mayor que el de los tomates, al igual que las fresas y los limones, ocupando el primer lugar entre las verduras y frutas. El proceso es el siguiente: Una forma habitual de sofreír berenjenas con pimiento verde.

Prepara la comida con antelación: un pimiento verde, una berenjena, tres dientes de ajo y dos chiles secos. Lavar la piel de las berenjenas, cortarles la cabeza y el rabo y cortarlas en rodajas de 1 cm de grosor. Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas, picar los ajos y cortar los pimientos secos en cubos Calentar la olla, añadir las rodajas de berenjena una a una, espolvorear con 88 granos de sal y sofreír las rodajas de berenjena hasta que estén doradas por ambas. lados.

Agrega aceite a la olla, agrega el ajo picado, el pimiento verde y el ají y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega las rodajas de berenjena y sofríe por un rato. Condimento: 1 cucharada de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de azúcar, mezclar bien y sazonar al gusto.

Esta deliciosa berenjena frita con pimiento verde ya está lista. La berenjena es una de las pocas verduras y frutas de color azul violeta con un contenido nutricional único. En particular, la piel de berenjena contiene mucha vitamina P. El consumo regular de berenjena (con piel) tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento de la hipertensión arterial, el infarto de miocardio, la hemorragia cerebral, las manchas de la edad, etc. Opte por pimiento verde y berenjena, ¡pero pierdan peso juntos! Buen amigo, para tu familia...