¿Cuáles son los síntomas de la antracnosis de la uva? ¿Cómo prevenirlo y tratarlo?
La antracnosis de la uva es una de las enfermedades importantes que causa la pudrición de la uva en el período cercano a la madurez. La tasa de enfermedad alcanza más del 50%, e incluso alcanza alrededor del 70% en casos graves, causando graves daños a la uva. Influye la calidad y el rendimiento de la uva. Entonces, ¿cuáles son los síntomas de la antracnosis de la uva? ¿Cómo prevenir y tratar la antracnosis de la uva? Este artículo le dará una introducción detallada a esto, los detalles son los siguientes:
1. Síntomas
Daña principalmente las frutas coloreadas o casi maduras, provocando su pudrición. También puede dañar frutos tiernos, hojas, pecíolos, tallos, mazorcas y zarcillos de frutos, etc. La mayoría de ellas son infecciones latentes sin síntomas evidentes. La enfermedad ocurre en los frutos coloreados. Al principio, aparecen pequeñas manchas marrones redondas del tamaño de la cabeza de un alfiler en la superficie de la fruta. Luego, las manchas se expanden gradualmente y se hunden, y gradualmente crecen pequeñas manchas negras dispuestas en un patrón circular. superficie. Cuando el clima es húmedo, sobre las lesiones crece una baba rosada, que son los conidios del patógeno. Cuando la enfermedad es grave, las lesiones pueden expandirse hasta la mitad o toda la superficie del fruto. El fruto está blando y podrido, fácil de caer. apagado, o gradualmente Se encoge y se convierte en una fruta dura. Aparecen lesiones oblongas hundidas de color marrón oscuro en los tallos y mazorcas de los frutos, que afectan el crecimiento de las mazorcas o provocan que los granos se sequen.
2. Patógeno
El patógeno de la antracnosis de la uva es Perispora, que pertenece al subfilo Ascomycota y al género Ascomycota y aún no ha sido descubierto en mi país. La forma asexual común es Colletotrichum gloeosporioides, un hongo perteneciente al género Colletotrichum de la subdivisión Deuteromycotina. Este hongo tiene muchos huéspedes y tiene 600 sinónimos. Los conidióforos son negros y los conidióforos son incoloros, unicelulares, cilíndricos o en forma de maza, con un tamaño de (12-26) μm × (3,5-4) μm. Los conidios son células individuales incoloras, cilíndricas u ovaladas, de tamaño (10,3-15) μm × (3,3-4,7) μm. La temperatura óptima para el crecimiento de patógenos es de 20 a 29 °C, siendo la temperatura más alta de 36 a 37 °C y la temperatura más baja de 8 a 9 °C.
3. Patrón de incidencia
El micelio está principalmente latente en el tejido superficial de las ramas anuales infectadas, cicatrices de hojas, frutos enfermos y otras partes, y los conidios son discos sobre las hojas muertas. Tejidos enfermos como ramas, hojas caídas, frutos podridos, etc. Cuando las condiciones ambientales son adecuadas en la primavera siguiente, se produce una gran cantidad de conidios que se propagan a los oídos a través del viento, la lluvia, los insectos y provocan una infección primaria. Las conidias pueden invadir la piel directamente o a través de lenticelas y heridas. El patógeno tiene características de infección latente y generalmente invade durante la etapa de fruto joven. Después de la infección, la mayoría no muestra síntomas hasta la etapa de coloración del fruto. Las bacterias infectadas después del período de coloración tienen un período de incubación de sólo 4 a 6 días. Existen múltiples reinfecciones de la enfermedad. En años generales, la enfermedad comienza a aparecer entre mediados y finales de junio y entra en su período máximo cuando la fruta madura, de julio a agosto. Las precipitaciones, el cultivo, las variedades y las condiciones del suelo están estrechamente relacionados con la prevalencia de enfermedades. Las altas temperaturas y el tiempo lluvioso son una condición importante para la epidemia de enfermedades. El mal drenaje en los huertos, el terreno bajo, los estantes demasiado bajos, las hojas de parra demasiado densas, la mala ventilación y transmisión de luz, la alta humedad del campo y la eliminación incompleta de los restos enfermos son propicios para la enfermedad. Las diferentes variedades de uva tienen diferencias obvias en cuanto a resistencia. Generalmente, las variedades con cáscara fina son más susceptibles a la enfermedad, las variedades de maduración temprana tienen un efecto de prevención de enfermedades y las variedades de maduración tardía se ven más gravemente afectadas. Las especies euroasiáticas son susceptibles a la enfermedad, mientras que los híbridos europeos y americanos son resistentes. Las variedades que son más susceptibles a la enfermedad incluyen: Kyoho, Jimsa, Dimyat, Seedless White, Alexander, White Chicken Heart, Bulgar, Vineyard Queen, Sabah Pearl, Rose Fragrance y Longan, etc., variedades menos susceptibles. Existen: Black Tiger Fragrance; , Italia, Yantai Purple, Honey Purple, Little Red Rose, Bamet, Crystal y Structure Leaf, etc. incluyen las variedades resistentes a enfermedades: Saibier 2007, Saibier 2003 y Thorn Grape, etc.
4. Métodos de prevención y tratamiento
4.1 Eliminar la fuente de la bacteria
El patógeno que hiberna en las puntas de las ramas infectadas, las cicatrices de las hojas y diversos tejidos enfermos es la antracnosis. La principal fuente de infección inicial debe combinarse con la poda de invierno para cortar las ramas, tallos, frutos muertos, zarcillos, etc. que quedan en las plantas, y eliminar cuidadosamente las espigas de frutos, enredaderas residuales, hojas muertas, etc. que hayan caído. al suelo y quémelos intensamente para reducir el riesgo de infección.
4.2 Fortalecer la gestión del cultivo
Durante el período de crecimiento, las enredaderas se deben pellizcar y atar a tiempo para que el huerto esté ventilado y transmita luz. Al mismo tiempo, retirar las secundarias. Brotes para evitar que la corona esté demasiado cerrada, a fin de reducir la aparición y propagación de enfermedades. Se debe coordinar adecuadamente una fertilización razonable, nitrógeno, fósforo y potasio, y se debe aplicar más fertilizante de potasio para mejorar la resistencia de la planta a las enfermedades. Al mismo tiempo, se debe prestar atención a un drenaje y riego razonables, reduciendo la humedad del huerto y reduciendo el grado de enfermedades.
4.3 Ensacado de frutos
Para variedades altamente susceptibles o zonas con enfermedades severas, el ensacado se puede realizar durante la etapa de fruto joven. Las bolsas en los oídos pueden reducir significativamente la aparición de antracnosis y deben promoverse ampliamente.
4.4 Control químico
Antes de que las uvas broten en primavera, rocíe 40 % de tiram 100 veces o una mezcla de azufre y cal de 5 grados de Baume para erradicar la fuente de bacterias que hibernan. Después de la floración, es un período crítico para prevenir la infección por antracnosis. Desde mediados o finales de junio hasta principios de julio, rocíe una vez cada 15 días y rocíe de 3 a 4 veces al día. Los agentes comúnmente utilizados incluyen: Pentac, solución Kebo 600 veces, solución Tribacterium al 50% 800-1000 veces, mezcla de Burdeos de medio volumen 1:0,5:200, solución de tiofanato al 50% 500 veces, clorotalonil al 75% solución 500-800 veces y 50 % de carbendazim 600-800 veces la solución o carbendazim-Jinggangmicina 800 veces la solución. Cabe señalar que Tuterin es un fármaco con un efecto residual prolongado y su uso debe suspenderse un mes antes de la cosecha.