¿Cómo hacer pastel de crisantemo?

Harina [Imagen] Cantidad adecuada de harina

Aún queda un bol de leche de soja.

Una cantidad adecuada de pasta de frijol mungo

Una cantidad adecuada de levadura en polvo

Receta:

1. El resto de la leche de soja, revuelva bien para que se disuelva.

2. Poner la harina en un recipiente y verter la leche de soja con la levadura en la harina varias veces.

3. Remueve con los palillos mientras viertes, hasta que parezca copos de nieve.

4. Amasar la harina de copos de nieve con las manos hasta obtener una masa suave.

5. Tapa la olla y colócala en un lugar cálido para que fermente hasta que doble su tamaño.

6. Amasar la masa uniformemente y enrollarla formando una tira larga.

7. Dividir el medicamento en pociones del mismo tamaño.

8. Aplanar la harina y estirarla hasta formar una masa redonda con un rodillo.

9. Añade la pasta de frijol mungo, amasa hasta darle forma redonda como un bollo y aplana.

10. Utiliza un cuchillo para cortarlo en pétalos.

11. Gira cada pétalo 90 grados para hacer una base de pastel, aún 10 minutos.

12. Poner la vaporera al fuego, llevarla a ebullición, cocer al vapor la base del bizcocho durante 8 minutos, apagar el fuego, dejar reposar 5 minutos, luego sacarla y ponerla. un plato.