¿Qué hay de delicioso en la ciudad antigua de Bengbu?

Bengbu Gu Town es una ciudad a nivel de condado en la provincia de Anhui. Está ubicada en la llanura de Jianghuai y tiene una larga historia, cultura y tradición gastronómica. Las delicias especiales de Guzhen han atraído a muchos turistas a visitarlas, entonces, ¿qué hay de delicioso en Guzhen, Bengbu? vamos a ver.

En primer lugar, los bocadillos especiales de la ciudad antigua son bastante únicos, entre los cuales el "tofu" es el más famoso. La piel de tofu son los restos de frijol de la leche de soja, que se fermentan y se cuecen al vapor. Tiene un sabor delicado, crujiente por fuera y suave por dentro. Queda delicioso con salsa de chile y salsa de sésamo. Además, también vale la pena probar los "huevos picantes" y el "cerebro de tofu" de la ciudad antigua.

En segundo lugar, la barbacoa en la ciudad antigua es también un manjar frecuentado por lugareños y turistas. En la ciudad antigua se puede degustar la tradicional carne "asado negro" y la moderna carne "asado blanco". El asado oscuro tiene un sabor único, principalmente carne de res y cordero, asados ​​a la parrilla con diversos condimentos. El baizhao consiste principalmente en carne de cerdo asada, con especias, cebollas y otros condimentos, cuyo sabor es delicioso y suave.

Por último, en la antigua ciudad también hay un manjar que utiliza la corvina amarilla como ingrediente principal: la "sopa de corvina amarilla". Este tipo de comida utiliza corvina amarilla fresca local como ingrediente principal y luego utiliza métodos locales para refinar el caldo y una variedad de condimentos. La sopa de corvina amarilla cocida es rica en jugo, la carne es delicada, tierna y deliciosa, lo que la convierte en un excelente manjar.

Se puede ver que la comida en la antigua ciudad de Bengbu es rica y colorida, y hay muchas comidas únicas. Si tienes la oportunidad de ir al casco antiguo, no te pierdas estas delicias.