Puedes comer gachas de anguila para nutrir la sangre y el qi.
Elaboración: Lavar y remojar el arroz blanco, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento, lavar y desmenuzar la anguila, escaldarla con agua hirviendo y vino de cocción, sacarla, poner en la papilla y cocínelos juntos, agregue el jengibre rallado, sazone con sal y, cuando la anguila esté cocida, espolvoree con cebolla verde picada y pimienta.
Eficacia: La anguila Monopterus es rica en DHA y lecitina, que pueden fortalecer el cerebro y el cuerpo. Al mismo tiempo, también puede promover el metabolismo de las mascarillas para los ojos y proteger la vista. Cuando la anguila se cocina en papilla, sus nutrientes se integran completamente en la papilla, lo que tiene un efecto nutritivo en personas con piel apagada, manos y pies fríos y deficiencia de bazo.