¿Cuáles son las funciones y funciones de los fósiles de té?

Tea Fossil es un té Pu'er de alta calidad que es una combinación perfecta de artesanía tradicional y tecnología moderna. Fue desarrollado, producido y vendido por primera vez por Longyuan Tea Industry y ha solicitado una patente. Debido a que su materia prima son brotes y hojas de té de primavera de la antigua zona de té de Menghai en Xishuangbanna durante más de cien años, el proceso es complicado, la cantidad del producto terminado es rara y la apariencia se asemeja a un pequeño fósil que ha experimentado miles de años. de años de viento, heladas, lluvia y nieve, por eso se le llama fósil de té. Según su forma y tamaño se pueden dividir en: fósiles de té, plata rota, oro no intercambiable, etc.

El té es petrificado, relativamente suave y muy bueno para el estómago. Beberlo durante mucho tiempo puede nutrir el estómago. Las funciones principales son reducir la grasa y perder peso, fortalecer el estómago y nutrirlo, reducir tres altos, prevenir enfermedades coronarias y arteriosclerosis, inhibir las bacterias y reducir la inflamación. Es muy adecuado para personas de mediana edad y mayores, especialmente aquellas con cuerpo débil y estómago frío.

Además, el té maduro Pu'er fermentado es rico en probióticos y tiene un alto valor nutricional. La mayoría de los probióticos del té Pu'er se forman durante el proceso de fermentación del té cocido. A través de la fermentación, bajo la acción de microorganismos, los componentes del aroma, los polifenoles del té y otras sustancias químicas del té sufren una transformación estructural, lo que mostrará características únicas del té y beneficios para la salud.

Hay un dicho que circula en los ríos y lagos de Pu'er: "¿Cómo se puede entender Pu'er sin probar los fósiles de té?". Esto afirma plenamente la calidad de los fósiles de té.

Datos ampliados

El té fosilizado tiene una calidad de té rica, alta resistencia al remojo y es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Cuanto más tiempo se almacene, mayor será su calidad y más valioso será. Los fósiles de té auténticos se pueden preparar 30 veces y la parte inferior de las hojas también está muy apretada y no se expandirá significativamente. Pero cuando la espuma simulada es superior a 10, la parte inferior de la hoja se expandirá significativamente. Cuanto menor sea el grado de simulación, más intensa será la expansión. Incluso si el té fósil se deja reposar 15 veces durante la preparación, la sopa de té todavía tiene un sabor dulce y el aroma del té continúa.

A juzgar por el color de la sopa preparada, la sopa de té preparada por primera vez con té fósil genuino es roja, espesa y brillante. La sopa de té fósil se siente muy suave, con un aroma glutinoso del té y un ligero dulzor en la garganta.

Los fósiles de imitación de té generalmente tienen un fuerte olor a agua y algunos tienen otros olores diversos, son más finos en la boca, tienen un sabor amargo o carecen del aroma acre y ceroso del té. Después de beber alcohol, la garganta puede secarse y calentarse, y es posible que no se sienta refrescante, lo que a menudo va acompañado de una sensación de bloqueo de la garganta.

Enciclopedia Baidu-Fósiles de Té