¿Cómo se pronuncia cubeba? ¿Cheng o Deng? Gracias.

¿Leer "Chengcheng" en "Berenjena Chengcheng"? Chen. Litsea cubeba, el nombre de la medicina china. Es el fruto seco maduro del árbol de alcanfor. Coseche los frutos cuando estén maduros en otoño, retire las impurezas y séquelos al sol. Come crudo.

El tubérculo Piper es una especie de medicina herbaria china, con nombres comunes: tubérculo Piper, tomate Piling, tomate Bicheng y Biqi (pimiento faisán, pimiento silvestre). También llamada Litsea cubeba, Litsea cubeba, pimienta de montaña, raíz de montaña, jengibre de frijol negro, Litsea cubeba, etc. El tubérculo Piper es una planta del género Piper, cultivada por su fruto y aceite esencial. Crece principalmente en Java y Sumatra, por lo que a veces se la llama pimienta de Java. Los frutos se recogen antes de madurar y se secan cuidadosamente. El comercio de Litsea cubeba consiste en sus bayas secas, que son similares en apariencia a la pimienta negra pero tienen más tallos que la pimienta negra: la "pimienta de cola" tiene una cola cuya piel se arruga durante el proceso de secado y el color cambia de marrón grisáceo a negro. . Sus semillas son duras, blancas y ricas en aceite vegetal. El olor de Litsea cubeba se ha descrito como una fragancia agradable. Su sabor es picante y ligeramente amargo.

Las bayas secas de Litsea cubeba contienen monoterpenos (50% enebro, alfa-arborvitae, careno y 1,8-cineol) y sesquiterpenos (cariofileno, litsea cubeba) Litsea cubeba, α- y β-litsea cubeba, δ -alrededor del 15%) se puede obtener destilando el agua de Litsea cubeba. La fórmula molecular del litseateno líquido es C15H24. A temperatura ambiente, es un líquido viscoso de color verde claro o amarillo azulado con un ligero aroma a madera de alcanfor. .