Sopa de cebada, hoja de loto y manitas de cerdo - adelgazar

Cuando preparas una taza de sopa, no es necesario que la hagas a toda velocidad. Toma una cuchara, saca un poco de sopa tibia y rica, métela en la boca y el sabor será extremadamente persistente. Qué hermoso. La belleza de estar con cosas bellas tiene la alegría de ser adicto hasta el final.

Cuando hace mucho calor, hiervo una olla con cáscara de mandarina, frijoles rojos y agua de cebada en casa, la pongo en el refrigerador y la bebo lentamente para eliminar la humedad y reponer el qi. La cebada es algo bueno. El uso prolongado puede aclarar el cuerpo, reponer el qi, eliminar la humedad, blanquear e hidratar la piel. El "Compendio de Materia Médica" contiene una receta para cocinar semillas de coix en papilla para fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La semilla de Coix es de naturaleza fresca y se considera de la misma naturaleza cuando se cocina junto con frijoles rojos. Si tienes miedo al frío, puedes añadir un poco de piel de mandarina, que es lo mejor para dar calidez en verano.

La sopa de hoja de loto cimi y manitas de cerdo, además de cebada, también lleva hojas de loto. Las hojas de loto son verdes y fragantes, con un sabor suave y se pueden comer frescas o secas. Las hojas de loto tienen el efecto de elevar el yang, rara vez alivian el calor del verano y eliminan el calor. Secadas al sol pueden ayudar a fortalecer el bazo y estimular el apetito. Añade semillas de coix, que fortalecen el bazo y eliminan la humedad, y manitas de cerdo, ricas en colágeno, para crear un plato de productos de belleza tradicionales.

Manitas de cerdo, muchas chicas piensan que huele muy fuerte y grasoso cuando lo oyen. No importa cuánto aprecies sus beneficios cuando lo pruebas, te arrepentirás después de comerlo y su presencia se convierte en una amenaza, así que mantente alejado de él. En realidad es porque no existe una forma correcta de cocinar las manitas de cerdo.

Te presentamos un pequeño método para eliminar el olor y la grasa de las manitas de cerdo: en primer lugar, necesitas dos cosas, piel de mandarina y granos de pimienta de Sichuan, que están disponibles en todas las cocinas. En segundo lugar, necesitas blanquear las manitas de cerdo; en agua. A la hora de escaldar se ponen unas rodajas de piel de mandarina y una docena de chiles, y se vierte una cucharada de vino blanco para quitar el olor a pescado de las manitas de cerdo. Si aún sientes el olor a pescado, puedes verter un recipiente con agua de chile empapada en chiles y cocinar durante 10 minutos para eliminar por completo el olor a pescado y la grasa de las manitas de cerdo.

Qué maravilloso es beber un plato de sopa refrescante y húmeda. Por su parte, recuerde lo que dijo la reina del canto Faye Wong: Una mujer que se ha decepcionado está realmente decepcionada.

Receta de sopa de cebada, hoja de loto y manitas de cerdo:

Ingredientes: 1 manita de cerdo, 8 gramos de hojas de loto, 30 gramos de cebada.

Condimentos: 4g de sal, 3g de piel de mandarina, 3g de pimienta, 10g de vino blanco.

Práctica:

1. Lavar y picar las manitas de cerdo; remojar la cebada durante 20 minutos; cortar las hojas de loto en tiras pequeñas.

2. Poner agua en la olla, añadir las manitas de cerdo, la pimienta, la piel de mandarina y el vino blanco y cocinar 10 minutos más antes de sacar.

3. Echar agua en la cazuela y añadir las manitas de cerdo escaldadas.

4. Añade cebada y hojas de loto.

5. El fuego está hirviendo.

7. Poner a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, añadir sal al gusto y cocinar a fuego lento durante otros 40 minutos.