¿Se pueden comer champiñones y batatas juntos?

Farmacológicamente hablando, las batatas y las setas shiitake son incompatibles y se pueden comer juntas. Las batatas son lo que solemos llamar batatas. Las batatas no sólo son extremadamente dulces, sino que también tienen la función de reponer el qi y la sangre, reducir la presión arterial y retrasar el envejecimiento. Aunque las batatas son buenas, no conviene comerlas en exceso. Comer demasiadas batatas a la vez puede provocar indigestión e incluso vómitos, además de gases.

Efectos especiales de las batatas:

Las batatas pueden reponer el qi y la sangre.

Las batatas tienen el efecto de retrasar el envejecimiento.

Las batatas tienen el efecto de reducir la presión arterial.

Las batatas tienen el efecto de adelgazar.

Las batatas tienen un efecto laxante.

Las batatas son buenas, pero estas personas no deberían comerlas:

Las personas con diarrea y diabetes no deben comer batatas. Las personas de mediana edad y mayores pueden comer adecuadamente unos bollos de boniato al vapor. Este tipo de bollos al vapor es mucho más delicioso que los bollos al vapor de harina blanca y es especialmente adecuado para personas de mediana edad y mayores.

Comer batatas con el estómago vacío producirá una gran cantidad de ácido estomacal, lo que hace que la gente sienta dolor de corazón. Las personas con úlceras gástricas, hinchazón y otras enfermedades no deben comer batatas. El azúcar de las batatas produce una gran cantidad de ácido gástrico en el estómago, lo que aumenta la presión en el estómago. Para las personas con problemas gastrointestinales graves, irritará la superficie de la úlcera o la mucosa gástrica, provocando malestar estomacal.

Cosas a tener en cuenta al comer batatas:

1. Las batatas contienen una enzima oxidativa (enzima productora de gas) y contienen grandes cantidades de azúcar. Si come demasiado a la vez, le provocará hinchazón, "acidez de estómago", eructos, tirarse pedos, etc. Por tanto, los pacientes con úlceras gástricas e hiperacidez no deben consumirlo.

2. No comer alimentos crudos. Las batatas no se deben comer crudas porque la membrana celular de almidón de las batatas crudas no ha sido destruida por las altas temperaturas y es difícil de digerir en el cuerpo humano.

Este boniato no se puede comer:

Si el boniato tiene muchas manchas oscuras no lo comas. Las batatas con manchas negras pueden provocar intoxicación. Las batatas están contaminadas con el hongo de la mancha negra (un tipo de moho) y aparecerán manchas de color marrón oscuro en la superficie. Estos patógenos harán que las batatas se vuelvan duras, amargas y podridas, y tendrán un efecto muy tóxico en el hígado humano.

Lo aterrador es que esta toxina no se puede destruir ni siquiera hirviéndola, cociéndola al vapor o asándola. Comer batatas con manchas negras por error puede dañar el cuerpo humano. Los síntomas de intoxicación incluyen malestar estomacal, náuseas, pérdida de apetito, vómitos intensos, mareos, debilidad de las extremidades, entumecimiento, etc. Debe buscar atención médica de inmediato, ya que la tasa de mortalidad puede alcanzar el 16%.

Así que no tengas miedo al desperdicio y no quieras tirarlo. Si ves una mancha negra en una batata hundida, las bacterias han invadido la pulpa y puedes olerla amarga. Algunos comerciantes sin escrúpulos suelen hornear batatas contaminadas con el hongo de la mancha negra junto con buenas batatas. En las batatas asadas, las manchas negras originalmente obvias son difíciles de ver. Así que tenga cuidado al comprar batatas asadas al aire libre.