¿Cuánto tiempo se deben remojar las piñas en agua y sal?

Se tarda aproximadamente media hora en remojar la piña en agua con sal.

Las piñas son ricas en bromelina. Cuando se remojan en agua salada durante aproximadamente media hora, la bromelina se puede destruir muy bien. Sin embargo, el tiempo de remojo en agua salada no debe ser demasiado largo. Si la piña se remoja en agua salada durante demasiado tiempo, se perderán nutrientes en la piña, lo que reducirá los nutrientes de la piña y reducirá su valor nutricional. .

Además, el tiempo de remojo de las piñas en agua salada no debe ser demasiado corto. Si el tiempo no es suficiente, la bromelina no se puede eliminar bien y puede quedar bromelina al volver a comerla. , Cuando coma piña, enjuáguela con agua limpia para evitar el consumo excesivo de sal.

Formas recomendadas de comer piña:

1. Alitas de pollo con piña y tomillo

Este plato puede considerarse una celebridad perdurable de Internet, crujiente y con el afrutado tomillo. -Las alitas de pollo con piña han aparecido en programas de comida de televisión y en varios equipos de video, y se rehacen constantemente. Sencillo de hacer, agridulce.

2. Mollejas de pato fritas con piña

Este es un plato casero famoso en Shantou en primavera y verano. En esta temporada se llama panza agria y dulce. y agrio significa comer agrio y dulce. El plato es un plato con piña, y la panza se refiere al hígado de pato, mollejas de pato e intestinos de pato. Después de que las piñas llegaron a los estantes, el primer artículo que se agotó en las avicultura todos los días fue la panza gorda y gorda que básicamente reservaban los restaurantes. A veces se hace tarde para ir al mercado de verduras y tengo que desplazarme a varios sitios para conseguir un plato.