¿Cómo hacer sopa de cebada y frijoles rojos?

Práctica:

1. Lavar las semillas de coix y las judías rojas, ponerlas en una cazuela y añadir suficiente agua.

2. la olla hierve por otros 3 minutos, apaga el fuego por 30 minutos;

3 vuelve a encender el fuego, cocina hasta que el agua de la olla vuelva a hervir, cocina por otros 3 minutos, apaga. al fuego durante 30 minutos;

4. Cuela la sopa y bébela como agua. Los frijoles rojos y la cebada se pueden comer como arroz o juntos como papilla. Si te gusta dulce, añade un poco de azúcar.