Lo siento, tengo mal estómago. ¿Cómo nutrir y reponer? Lo mejor es tomar alimentos complementarios. Si tomas complementos medicinales, también te daré algunas sugerencias. Gracias.
1. Gachas de Zhang Liang
Ingredientes: 15g de galanga en polvo, 100g de arroz.
Primero poner el polvo de galanga en la olla de gachas, añadir 2000 ml de agua, sofreír a fuego medio hasta alcanzar los 1500 ml, retirar los residuos de galanga, luego añadir el arroz lavado, cocinar a fuego lento para preparar Hacer papilla. Caliéntalo.
Eficacia: Esta papilla puede calentar el estómago, promover el qi, disipar el frío y aliviar el dolor. Es adecuado para el dolor de estómago causado por debilidad del bazo y del estómago o por resfriado.
Ten en cuenta que este tipo de papillas no se deben consumir frías.
2. Pimiento blanco y dátiles rojos
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 10 pimientos blancos.
Antes de elaborar, lavar y quitar el corazón a los dátiles rojos y cascar ligeramente los pimientos blancos. Luego, poner 2 rodajas de pimienta blanca en cada dátil rojo pelado y ponerlas sobre fideos de arroz a cocer al vapor hasta que estén cocidas.
Eficacia: Calienta el bazo, calienta el estómago y alivia el dolor. Indicado para resfriados y dolores de estómago.
3. Arroz con ternera y jengibre
Ingredientes: 75g de ternera fresca, zumo de jengibre, 120g de arroz, azúcar y vino.
Primero lava la carne tierna y córtala en carne picada, luego agrega jugo de jengibre, vino, sal, azúcar y aceite para marinar. Luego, lava el arroz y cocínalo. Cuando el agua esté casi seca, agregue la carne salada y cocine a fuego lento.
Funciones: nutrir, calentar el cuerpo, dispersar el frío y refrescar el estómago. Es adecuado para pacientes con dolor de estómago debido a debilidad del bazo y del estómago y de Qi insuficiente.
4. Guisado de canela y amomum villosum con pastel de luna de ternera
Ingredientes: 3 gramos de canela, 6 gramos de amomum villosum, 3 gramos de piel de mandarina, 250 gramos de luna de vaca fresca bizcocho y 3 rodajas de jengibre.
Primero raspamos la piel áspera de la canela, rompemos el amomum villosum y lavamos la piel de mandarina y el jengibre. Lave y corte el Niu Yue Zhan en pedazos. El agua que vuela huele delicioso. Luego ponga todos los ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua hervida fría, cocine a fuego lento durante 2 horas y sazone.
Eficacia: Calienta y dispersa el frío, promueve el qi y alivia el dolor.
Presta atención al dolor de estómago debido a la humedad y al calor. No apto para este tipo de guisos.
5. Sopa de cordero a la pimienta
Ingredientes: 150 gramos de cordero, 10 gramos de pimienta, 6 gramos de piel de mandarina y 15 gramos de jengibre.
Primero lavamos y cortamos el cordero en trozos, después lo sofreímos. Luego lave los granos de pimienta, la cáscara de mandarina y el jengibre, póngalos en la olla junto con el cordero, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 a 2 horas para sazonar.
Eficacia: Calienta y apoya el yang, dispersa el frío y alivia el dolor. Adecuado para pacientes con deficiencia de bazo y estómago y dolor de estómago.
Ten en cuenta que las personas con deficiencia de yin y fiebre no deben beber esta sopa.
6. Té de jengibre añejo
Ingredientes: 6 gramos de té negro, 10 gramos de jengibre añejo, cantidad adecuada de miel.
Decocta el té negro y el jengibre con agua para preparar el té. Después de que esté tibio, añade miel y bebe.
Eficacia: Calienta y dispersa el frío, fortalece el estómago y digiere los alimentos. Es adecuado para los dolores de estómago provocados por el mal frío.
Presta atención al dolor de estómago debido a la humedad y al calor.