¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo al vapor?

Los pollos enteros que pesen menos de 1,3 libras deben cocinarse al vapor durante unos 20 minutos después de hervir el agua.

2. Cocine al vapor más de 3 libras de pollo entero, hierva el agua y cocine al vapor durante unos 30 minutos.

3. Para cocer al vapor muslos de pollo, pechugas de pollo o pollo picado, es necesario cocinar el agua al vapor durante unos 10-15 minutos.

4. La clave para cocinar pollo al vapor es dominar el tiempo de cocción. Si el tiempo es demasiado largo, el pollo no quedará blando ni tierno. Si el tiempo es demasiado corto, el pollo quedará poco cocido y antihigiénico, por lo que debes controlar el tiempo al cocinar el pollo al vapor en casa.