Por favor, díganme, héroes, ¿cómo remojar jengibre en vinagre?

1. Lavar el jengibre fresco preparado, retirar el agua y luego cortarlo en trozos.

2. botella a alta temperatura Cuando el agua del interior se seque, coloque las rodajas de jengibre joven cortadas en una botella de vidrio, agregue el azúcar de roca preparada y una pequeña cantidad de sal comestible, luego vierta el vinagre preparado, selle la botella de vidrio y colóquela. Mételo en el frigorífico durante cinco días y sácalo a los siete días.