Proverbios populares sobre el té
Proverbios populares sobre el té
1. Si bebes té con regularidad, tus dientes no estarán tan mal.
2. No bebas té durante la noche ni bebas demasiado alcohol.
3. Es recomendable beber té verde (té de primavera) en verano y té negro (té oolong) en invierno.
Es mejor estar tres días sin sal que un día sin té.
5. Recoge las hojas de té con la mano y pellizca el té para cambiar de color.
6. Come dos tazas de té, bebe dos copas de vino y duerme en dos camas.
7. Agua de las Tres Gargantas del río Yangtsé, té de Zhuxi en Chu.
8. Comer rábano crudo y té light es saludable.
9. Varios medicamentos pueden curar diversas enfermedades y el té puede curar todas las enfermedades.
10. La lluvia de primavera es suave y el té fuerte, pero la lluvia de verano es menor y no se puede controlar.
11. Plante morera en suelo espeso y plante té en suelo ácido.
12. Al plantar té en primavera, es difícil que emerjan las plántulas.
13. Bienvenido al té.
14. El té caliente daña el cuerpo, el té de jengibre cura las enfermedades y el té azucarado nutre el estómago.
15. El té de primavera es fragante pero astringente, mientras que el té de otoño es fragante y nadie lo recoge.
16. Té ligero y vino completo.
17. Sólo cuando estés en el poder podrás saber lo caros que son el té y el arroz, y sólo cuando estés criando a tus hijos podrás saber cómo pagarle a tu familia.
18. No comas demasiado ni bebas demasiado té.
19. No se puede sobrevivir un día sin té.
20. Elige té de durazno duro en el equinoccio de primavera. Es fragante y refrescante y puede disipar las toxinas del resfriado.
21. Té de alta montaña, semillas de té de baja montaña.
22. No es bueno que los expertos en té recojan el té después de la segunda lluvia.
23. Deja uno para el té de primavera y otro para el té de verano; 40.000 cogollos por kilogramo de té” (refiriéndose al té Dragon King Yajian). de productos exquisitos; no tengas miedo de la buena teoría.
25. El primer té no está recogido, el segundo té no tiene brotes, el primer té es corto y el segundo té es débil. p>
26. Después de beber el té, estarás borracho.
El efecto de beber té
puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. p>
Según informes de investigación, investigadores japoneses han realizado investigaciones desde 1994. Se realizó un seguimiento de más de 40.000 personas de mediana edad y ancianos de entre 40 y 79 años en una determinada zona, en comparación con aquellos que bebieron menos de 1 taza de té. Por día, los hombres que bebían más de 5 tazas de té verde al día tenían un riesgo promedio menor de muerte por enfermedad cerebrovascular (22%), las mujeres se redujeron en un 31%, con la caída más significativa en el infarto cerebral, que disminuyó en un 42%. hombres Según el informe "Daily Mail", un nuevo estudio encontró que beber tres tazas de té al día puede reducir el riesgo de infarto de miocardio en un 70%. Los estudios realizados en Finlandia y Francia también muestran que beber 2-3 tazas. El té al día puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
Investigadores de la Universidad de Hong Kong descubrieron que beber té puede reducir los niveles totales de colesterol en sangre en un 25%. de hipertensión encontró que la incidencia de hipertensión entre las personas que no bebían té era del 10,55%, y que entre las que bebían té regularmente era del 6,95%. El té tiene un cierto efecto reductor de la presión arterial. La observación de seguimiento a término de 17.000 hombres y mujeres de entre 40 y 65 años encontró que beber 6 tazas al día tiene un riesgo 33% menor de desarrollar diabetes que aquellos que beben menos de 1 taza por semana. También hay datos que demuestran que beber té verde preparado en frío es más eficaz para prevenir y tratar la diabetes.
Prevenir y tratar la enfermedad de Alzheimer
El té tiene un efecto protector sobre las células cerebrales. puede retrasar eficazmente la degeneración cerebral y ayudar a mantener la salud cerebrovascular. Las últimas investigaciones muestran que beber más té puede mejorar la memoria.
Tiene efectos antiestrés y ansiolíticos. >La vida y el trabajo modernos son acelerados y estresantes, lo que a menudo causa ansiedad, tensión, irritabilidad, depresión y otros síntomas psicológicos. El té verde contiene teanina, que es un relajante y no tiene efecto sedante. Puede ayudar a controlar la ansiedad y mejorar la concentración. y mejorar la función general. 3-4 tazas de té verde pueden contener 100-200 mg de teanina, lo que hace que el té verde sea más eficaz contra el estrés y la ansiedad.
Puede mejorar la inmunidad
Investigadores de la Universidad de Harvard señalaron que las personas que beben cinco tazas de té al día durante dos semanas consecutivas producirán una gran cantidad de interferón antiviral, el contenido de que es mayor que el de las personas que no beben té 10 veces. Esta proteína antiinfecciosa puede mejorar la inmunidad humana y ayudar eficazmente a las personas a combatir la influenza.
Puede mejorar el poder bactericida.
En mayo de 2008, hubo informes de que había eruditos en Egipto. ¿Té verde más antibióticos? Se probaron 28 especies de bacterias. Los resultados muestran que el té verde puede mejorar en gran medida el efecto antibacteriano y la eficiencia máxima de esterilización se puede aumentar más de 3 veces. También puede reducir la resistencia de diversas bacterias.
Tiene el efecto de adelgazar.
Los investigadores descubrieron que, en comparación con las personas que no beben té, las personas que beben té durante más de 65.438+00 años tienen aproximadamente un 20 % menos de grasa corporal en los hombres y aproximadamente un 30 % menos en las mujeres. ¡Beber té para adelgazar es algo maravilloso! No sólo eso, el té también es un agente embellecedor, que tiene un buen efecto protector sobre la piel. Las personas que beben mucho té también son hermosas.
Otras funciones para el cuidado de la salud
El té también puede aliviar la fatiga, refrescarse, mejorar la vista, favorecer la digestión, la diuresis y la desintoxicación, prevenir la caries dental y eliminar el mal aliento. ¿Es el té una bebida alcalina, buena para corregir la acidez del cuerpo? .
Cómo beber té
Bebe té nuevo
Cuanto más nuevo sea el té nuevo, mejor. Beber de forma inadecuada puede dañar fácilmente el estómago. Debido a que el té nuevo acaba de ser recogido y almacenado por un corto tiempo, contiene más polifenoles, aldehídos y alcoholes no oxidados, lo que tiene poco impacto en las personas sanas. Sin embargo, para los pacientes con función gastrointestinal deficiente, especialmente aquellos con inflamación gastrointestinal crónica, estas sustancias irritarán la mucosa gastrointestinal y las personas con función gastrointestinal deficiente tienen más probabilidades de inducir enfermedades gástricas. Por lo tanto, no debe beber demasiado té nuevo, ni beber té nuevo que haya estado almacenado durante menos de medio mes.
Además, el té nuevo también contiene más cafeína, alcaloides activos y una variedad de sustancias aromáticas, que también pueden estimular el sistema nervioso central. Los pacientes con neurastenia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben beberlo con moderación y no deben beberlo antes de acostarse ni con el estómago vacío. Lo correcto es dejarlo durante medio mes antes de usarlo. Las personas que se agitan fácilmente o son sensibles, duermen mal o están débiles deben beber menos té o nada de él por la noche.
Tiempo y tabúes
Lo mejor es beber té después de una comida, porque beber té con el estómago vacío dañará el organismo, especialmente en las personas que no lo beben con regularidad. ¿Inhibirá la secreción de jugo gástrico, dificultará la digestión e incluso provocará palpitaciones y dolores de cabeza? ¿Quieres té? Fenómeno. Además, cuando beba té por la noche, ponga menos hojas de té y no lo haga demasiado fuerte.
Cabe señalar que no se debe beber té durante la noche. Además, la temperatura suele ser más alta en verano, por lo que no se debe dejar el té más de 12 horas. No utilices un termo para preparar té para evitar la pérdida de nutrientes.
La berberina y el té no se pueden tomar al mismo tiempo. No beba té 2 horas antes y después de tomar berberina. El té contiene aproximadamente un 10% de taninos, que son precipitantes de alcaloides que pueden combinarse con los alcaloides de la berberina para formar una precipitación de taninos insolubles, lo que reduce la eficacia de la berberina. Beber té con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, lo que provocará una disminución de la función digestiva, lo que provocará palpitaciones, mareos, dolor de cabeza, fatiga y otros fenómenos.
Beber té y las estaciones
La mayor parte de China tiene un clima monzónico con cuatro estaciones distintas: altas temperaturas en primavera, veranos calurosos, otoños frescos e inviernos fríos. Por lo tanto, el consumo de té en diferentes estaciones debe adaptarse en consecuencia. En general, se recomienda beber té perfumado en primavera, té verde en verano, té verde en otoño y té negro en invierno.
Cómo identificar el té
Análisis del té nuevo
El té nuevo es mejor que el té viejo, lo que significa promedio, no necesariamente. Si se almacena a tiempo, el té Longjing no solo tiene buen color y sabor, sino que también tiene la belleza de su fragancia. Otro ejemplo es el té oolong. Siempre que se conserve adecuadamente, incluso el té añejado cada dos años tendrá un rico aroma y un sabor suave.
Sin embargo, entre las muchas variedades de té, para más tipos de té, ¿todavía lo hay? ¿Qué hay de nuevo? .
Para juzgar el té nuevo y el té viejo, podemos distinguirlos a partir de los siguientes tres aspectos:
El té viejo y el té nuevo se pueden distinguir según el color de las hojas de té. En términos generales, el color del té verde es verde y el color de la sopa es amarillo verdoso y el té negro es el símbolo del té nuevo, el color es profundo y el color de la sopa es rojo brillante, naranja y amarillo.
El té nuevo se distingue del té viejo por su aroma. A medida que pasa el tiempo, el aroma del té cambiará de alto a bajo, y el aroma también cambiará de un aroma de té nuevo a un aroma bajo y opaco.
El té nuevo y el té viejo también se pueden distinguir por el sabor del té. No importa qué tipo de té sea, el sabor del té nuevo es suave y refrescante, mientras que el sabor del té añejo es ligero y desagradable.
Identificación de la calidad del té