Los efectos y métodos de preparación del trigo sarraceno, la avena, el coix, los frijoles adzuki y los frijoles rojos.

1. Materias primas:

Trigo sarraceno, semilla de coix, arroz negro, fruta de gorgona, frijol mungo, arroz integral, frijol rojo, grano de trigo, 1 cucharada de cada uno. , 10 dátiles rojos, 10 longan, 100 gramos de arroz japonica.

2. Practica

Lavar el trigo sarraceno, los granos de coix, el arroz negro y las semillas de gorgona, pelar los frijoles mungo, el arroz integral, los frijoles rojos y los granos de trigo, remojarlos en agua durante dos minutos. horas, pelar el longan, lavar los dátiles rojos y el arroz japónica y reservar;

Colocar las materias primas anteriores juntas en la olla a presión, agregar 1500ML de agua, tapar la válvula de presión, esperar hasta que se apague el fuego. , luego apague el fuego y espere hasta que se agote todo el gas antes de apagar el fuego. De esta forma, después de tres inyecciones de aire;

Si te gustan los dulces, puedes agregar azúcar al comer, pero es mejor usar azúcar moreno, que tiene el mejor efecto de nutrir la sangre y reponer el qi.

Trigo sarraceno:

Es rico en fibra, vitaminas y elementos minerales con efectos saludables y terapéuticos, siendo su contenido superior al de otros cultivos de cereales. El trigo sarraceno contiene vitamina P, que no se encuentra en otros cereales. Tiene el efecto de suavizar los vasos sanguíneos, reducir la grasa y el colesterol en la sangre humana y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. La papilla de trigo sarraceno tiene un alto valor nutricional y puede curar la acidez de estómago y el estreñimiento. Es un alimento saludable para los ancianos y los niños.

Núcleo de Coix:

Contiene una variedad de vitaminas y minerales que pueden promover el metabolismo y reducir la carga gastrointestinal. También puede mejorar la función renal, eliminar el calor y promover la humedad. La semilla de Coix también tiene efectos anticancerígenos, puede inhibir eficazmente la proliferación de células cancerosas y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para el cáncer gástrico y el cáncer de cuello uterino. La cebada contiene cierta cantidad de vitamina E y es un alimento de belleza. El consumo regular puede mantener la piel humana brillante y delicada, eliminar el acné y la pigmentación y mejorar el tono de la piel.

Arroz integral:

Puede mejorar la función inmune humana, promover la circulación sanguínea y prevenir enfermedades cardiovasculares y anemia. También retiene una gran cantidad de fibra dietética, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas y acelerar la peristalsis intestinal. La fibra dietética también puede combinarse con el colesterol en la bilis para promover la excreción de colesterol, ayudando así a los pacientes con hiperlipidemia a reducir los lípidos en sangre. También puede ayudar a las personas a deshacerse de la depresión y la irritabilidad y llenarlas de energía.

Alubias rojas:

Ricas en almidón, por lo que también se les llama “alubias de arroz”. Tiene las funciones de sorber líquidos, diuresis, reducir la distensión, reducir la hinchazón y detener los vómitos. Li Shizhen lo llamó "el valle del corazón".