Cómo conservar las hojas de menta secándolas

1. Lave las hojas de menta con agua limpia, colóquelas sobre papel kraft limpio y déjelas secar de forma natural en un lugar fresco. Selle las hojas de menta secas en un frasco hermético o en un cajón para verduras, guárdelas en un lugar seco, fresco y ventilado para evitar el moho, o guárdelas en el refrigerador.

2. Las hojas de menta secas se pueden utilizar para hacer sopa y comer cuando sea necesario. Tome 5 gramos de hojas de menta, 30 gramos de granos de coix, 50 gramos de frijol mungo y la cantidad adecuada de azúcar. Remoje las hojas de menta preparadas en agua durante 3 horas, lávelas y póngalas en una olla. Lave los frijoles mungo, agregue sal, caliente y deje hervir. Luego agregue las hojas de menta secas preparadas y el azúcar en la olla y continúe hirviendo. durante 15 minutos Después de hervir, apagar el fuego y retirar después de enfriar.