¿Se pueden cocinar gachas de cebada y frijoles rojos en una olla a presión?

Las gachas de cebada y judías rojas se pueden cocinar en olla a presión. Aquí te explicamos cómo hacerlo.

Materiales de preparación: cebada, frijoles rojos, maní, azúcar de roca.

1.En primer lugar ponemos en un bol la cebada, las judías rojas y los cacahuetes, echamos agua y dejamos en remojo durante cuarenta minutos.

2. Después de remojar los frijoles rojos, la cebada y el maní, lávalos nuevamente con agua limpia, como se muestra en la siguiente imagen.

3. Luego, después de tapar la olla, simplemente encendemos el interruptor de la olla a presión, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Durante el proceso de cocción, puedes abrirlo para ver si hay suficiente agua, si no, añade un poco de agua para evitar que quede demasiado espeso.

5.Por último, puedes añadir un poco de azúcar de roca según tu gusto. La siguiente imagen muestra la papilla de judías rojas, cebada y maní preparada.