¿Cuál es la clasificación de las 50 mejores bodegas de la ciudad de Maotai?
Las 50 mejores bodegas de la ciudad de Moutai son Moutai, Dongjiu, Xijiu, Diaoyutai, Hanjiu, Jinjiu, Xiaomouxianjiu, Century-old Moutai, Bougainvillea, Zhenjiu, Guotai Wine, etc.
1. Las características de estilo y calidad de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, elegante y delicado".
1. Las características de estilo de Kweichow Moutai son "aroma a salsa prominente, elegante y delicado". Moutai
Kweichow Moutai tiene "aroma a salsa prominente, cuerpo suave, elegante y delicado, retrogusto prolongado y aroma duradero en la taza vacía", como características de estilo y calidad. Tradición única acumulada durante muchos años. Las técnicas y métodos de elaboración de cerveza se combinan con la producción agrícola en la cuenca del río Chishui. Su método de elaboración se combina con la producción agrícola en la cuenca del río Chishui, afectada por el medio ambiente, la producción estacional, pisar cuarzo durante el Festival del Bote del Dragón y buscar comida en el Festival Doble Noveno, conservando algunos vestigios de la vida local original.
2. Xijiu
Xijiu utiliza sorgo ceroso y trigo locales de alta calidad como materias primas y se somete a Daqu a alta temperatura, sacarificación por acumulación, alimentación secundaria, ocho veces de fermentación, nueve. tiempos de destilación y sellado. Se almacena y se mezcla cuidadosamente para tener el sabor de Moutai. El vino Xijiu con sabor a Maotai se vuelve más fragante a medida que envejece. A medida que la calidad aumenta con el tiempo de almacenamiento, hay cada vez menos moléculas de alcohol libres y menos estimulación para el cuerpo humano. Por lo tanto, no se siente picante al beberlo y es suave. y dulce.
3. Zhenjiu
Zhenjiu es producto de cientos de años de habilidades cerveceras en la región vinícola de Guizhou y tiene la cualidad de la belleza nacional y la fragancia celestial. Tiene un estilo típico de salsa auténtica y es el favorito de los consumidores. Se le conoce como la "Perla del País del Vino" y el "Tesoro del Vino". El vino se elabora con sorgo y trigo de alta calidad como materias primas, junto con agua dulce de manantial de montaña local, utilizando la tecnología tradicional única de China, elaboración científica de cerveza, almacenamiento en bodega a largo plazo y mezcla cuidadosa. Este vino tiene un destacado aroma a salsa, es elegante y redondo, tiene un sabor puro y espeso y un aroma duradero en la copa vacía es verdaderamente un "tesoro entre los vinos".