¿Cuáles son las formas de comer manzanas?
Lo mejor es frotar las manzanas en agua fría antes de comerlas crudas o cocidas. Si se expone al aire, la pulpa se oxidará y se volverá negra. Para evitar la oxidación, cómelo rápidamente o cocínalo según sus características.
A la hora de cocinar manzanas, puedes añadir suficiente agua y cocinar a fuego lento. Para acelerar el proceso, corta las manzanas en rodajas y caliéntalas en el microondas durante 2 minutos. Decide si añadir azúcar y otros tipos de frutas según el tipo de manzana. Después de cocinar las manzanas, el contenido de polifenoles antioxidantes naturales aumentará considerablemente, lo que puede lograr efectos reductores del azúcar en sangre, antiinflamatorios y esterilizantes.
Beneficios de las manzanas:
1. Sangre: El hierro sólo se puede absorber en condiciones ácidas y en presencia de vitamina C, por lo que comer manzanas tiene un gran efecto sobre la anemia ferropénica. Buen efecto preventivo.
2. Cuidado de la piel: Las manzanas son ricas en magnesio, lo que puede hacer que la piel esté rosada, brillante y elástica.
3. Protege el corazón: Fibra de manzana, pectina, antioxidantes, etc. Puede reducir el colesterol malo en el cuerpo y aumentar los niveles de colesterol, por lo que es menos probable que comer una o dos manzanas al día cause enfermedades cardíacas.
4. Coma manzanas crudas para tratar el estreñimiento, coma manzanas cocidas para tratar la diarrea: Las manzanas son ricas en ácido tánico, pectina, fibra dietética y otras sustancias especiales. El ácido tánico es un astringente intestinal que reduce las secreciones intestinales y reduce el agua en las heces, deteniendo así la diarrea. La pectina es una "persona de dos caras". La pectina cruda sin calentar tiene el efecto de ablandar las heces y aliviar el estreñimiento, mientras que la pectina madura tiene efectos astringentes y antidiarreicos.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu - Apple, People's Daily - 4 cosas que no sabes sobre comer manzanas.