¿Se pueden cocinar juntos los dientes de león y las batatas en sopa?
El diente de león es una planta herbácea perenne de la familia de las Asteráceas. Cabezas de flores, con vilanos blancos en las semillas. Después de florecer, flotan hacia nuevos lugares con el viento para dar a luz a una nueva vida.
El diente de león es de naturaleza suave y de sabor ligeramente amargo. Puede eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y resolver el estancamiento. Tiene un importante efecto sobre la lactancia y es muy eficaz en el tratamiento de la mastitis. Ya sea en decocción, tomada internamente o triturada y aplicada externamente, es eficaz. Además, el diente de león también tiene propiedades diuréticas, laxantes, antiictericias, coleréticas, favorece la digestión, aumenta el apetito, trata las úlceras gástricas y duodenales, previene el cáncer, el cáncer gástrico, el cáncer de esófago y diversos tumores. Tiene muy buen efecto sobre la diuresis. Rica en vitaminas A y C y minerales, puede mejorar la indigestión y el estreñimiento. Además, las hojas tienen propiedades depurativas de la sangre que mejoran el eccema y alivian la dermatitis y las molestias en las articulaciones, mientras que las raíces tienen propiedades antiinflamatorias y pueden tratar los cálculos biliares y el reumatismo. Las flores se hierven hasta obtener un brebaje que puede eliminar las pecas y es una medicina herbaria aromática muy útil.
La planta de diente de león contiene alcohol de diente de león, diente de león, colina, ácidos orgánicos, inulina y otros nutrientes saludables. Tiene efectos diuréticos, laxantes, antiictericios y coleréticos. El diente de león contiene proteínas, grasas, carbohidratos, oligoelementos y vitaminas. Es rico en valor nutricional y se puede comer crudo, frito o preparado en sopa. Es una planta con origen tanto medicinal como alimentario.
Las batatas también se llaman boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, boniatos, batatas rojas, batatas, etc. Planta herbácea perenne común, dicotiledónea, con enredaderas delgadas y estolones. Las raíces tuberosas producen ácido láctico mediante la respiración anaeróbica. El color de la piel es blanco o rojo y la pulpa es mayoritariamente de color blanco amarillento, pero también violeta. Además de utilizarse como alimento, también se puede utilizar para elaborar azúcar, vino y alcohol.
Está registrado en documentos antiguos como el "Compendio de Materia Médica" y el "Suplemento del Compendio de Materia Médica" que las batatas tienen el efecto de "tonificar la deficiencia y reponer el qi, fortaleciendo el bazo y el estómago". y fortalecer el yin del riñón", haciendo que las personas "tengan mayor longevidad y estén menos enfermas". También puede reponer el cuerpo, activar la circulación sanguínea, calentar el estómago y nutrir los cinco órganos internos. La contemporánea "Materia Médica china" dice: "Tiene un sabor dulce y una naturaleza tranquila. Regresa al meridiano del bazo y del riñón". "Nutre el centro y armoniza la sangre, repone el Qi y el Jinsheng, ensancha el estómago y alivia el estreñimiento. Indicaciones: edema del bazo, hinchazón dolorosa, sequedad intestinal y estreñimiento."