¿Se pueden cocinar el taro y la calabaza juntos?
Ingredientes: 500 gramos de calabaza, 1 taro, 100 gramos de zanahorias y 200 gramos de ñame.
Accesorios: 5g de sal, 20g de esencia de pollo.
Los pasos específicos son los siguientes:
1. Cortar la calabaza en trozos del mismo tamaño, cortar las zanahorias en dados y cortar el ñame en trozos del mismo tamaño. >2. Taro Use guantes de goma para cortar en trozos;
3. Calienta la olla, usa una olla gruesa o una olla a presión, vierte agua y cambia a fuego lento hasta que el agua hierva;
4. Cortar en trozos. Vierta los cubos de taro en la olla, cubra la olla, agregue la calabaza, las zanahorias y el ñame después de 15 minutos y revuelva uniformemente;
5. a mitad de camino, apaga el fuego después de unos 20 minutos;
6.Por último, espolvorea la sal y la esencia de pollo en la olla y mezcla bien.
El taro es el cormo esférico subterráneo del taro, una hierba perenne de la familia de las Aráceas. Apto para cocinar y sofreír, también se puede utilizar como alimento básico para saciar el hambre y es una buena medicina. Es famoso por su sabor suave, dulce y glutinoso. Tiene los efectos de limpiar los dientes, prevenir la caries, hacer dieta y adelgazar, detener la diarrea y la desintoxicación.
1. Limpia los dientes y previene la caries dental
Entre los minerales que contiene el taro, es relativamente alto el contenido de flúor, que tiene las funciones de limpiar los dientes, prevenir la caries dental y protegiendo los dientes.
2. Dietas y pérdida de peso
El taro es rico en proteínas, azúcar, minerales y vitamina B, pero tiene un bajo contenido en grasas, por lo que también es un alimento ideal para quienes lo deseen. para perder peso.
3. Antidiarreico
El taro contiene un coloide vegetal de polímero polisacárido natural, que tiene un buen efecto antidiarreico en el cuerpo humano y también puede mejorar la inmunidad del cuerpo y mejorar las funciones del cuerpo humano. También tiene el efecto de la fibra dietética, que tiene un efecto laxante en el cuerpo humano.
4. Desintoxicación
El taro contiene un tipo de mucina, que puede producir una inmunoglobulina después de ser absorbida por el cuerpo humano. Este tipo de inmunoglobulina puede mejorar la resistencia del cuerpo humano, por lo que se puede considerar que el taro tiene un efecto desintoxicante en medicina.
Valor nutricional
El valor nutricional del taro es muy alto y el contenido de almidón en los tubérculos alcanza el 70. Tanto comestible como comestible, es un tónico apto para todas las edades. El taro también es rico en proteínas, calcio, fósforo, hierro, potasio, magnesio, sodio, caroteno, niacina, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, saponinas y otros ingredientes.