Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer calabaza al vapor, cómo hacer calabaza al vapor con azúcar de roca y hongo blanco?
¿Cómo hacer calabaza al vapor, cómo hacer calabaza al vapor con azúcar de roca y hongo blanco?
1. Hongo Tremella,
2. Pelar la calabaza,
3 Cortarla en trozos triangulares,
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5. Deja un trozo de hongo blanco un poco más grande, corta el resto en trozos pequeños y colócalos en el hueco que queda en el medio de la calabaza.
6. Poner una cantidad adecuada de azúcar de roca en un bol, añadir una cantidad adecuada de agua y ponerlo en una vaporera.
7. Coloca el plato de calabaza en un bol.
8. Tapar y cocinar al vapor a fuego medio durante 20 minutos.
9. Sacar la calabaza al vapor,
10 Espolvorear con agua con azúcar de roca y decorar con baya de goji.
Consejos
Las calabazas hay que cortarlas del mismo tamaño para que sean más fáciles de darles forma en el plato.