Cómo hornear frijoles en casa

El método para tostar los granos en casa es el siguiente:

Materiales de preparación: 500 gramos de soja, cantidad adecuada de sal

Pasos de elaboración:

1. Seleccionar la soja preparada y descartar las malas. (Este es un alimento verde cultivado por la propia granja)

2. Lave la soja y déjela en remojo durante veinte minutos. Si quiere comer frijoles blandos, déjela en remojo por más tiempo. Coma frijoles crujientes y déjelos en remojo durante no más de tres minutos.

3. Sacar las semillas de soja, escurrirlas de agua, ponerlas en una bandeja de horno y secarlas con sal. (Si el molde para hornear está pegajoso, cúbrelo con papel de aluminio)

4. Precalienta 160° y hornea por veinticinco minutos. (El tiempo de horneado y la temperatura varían según el horno)

5. La soja tostada tiene una grieta en el medio y está dorada.

6. Después de enfriarlo, puedes ponerlo en una caja y sacarlo para viajar.