¿Se puede comer la bolsa de pastor con artemisia annua?

La bolsa de pastor (Brassicaceae bolsa de pastor), también conocida como bolsa de pastor, verdura de campo, arrocera y castaña de agua, es una planta herbácea anual o bianual de la familia de las crucíferas. Crece en campos, bordes de caminos y jardines. Se alimenta de hojas tiernas. Su valor nutricional es alto, sus métodos de consumo son diversos y su valor medicinal también es alto. La bolsa de pastor se distribuye por todo el mundo. China ha recolectado bolsas de pastor salvaje como alimento desde la antigüedad, con registros que se remontan al año 300 a.C.

La bolsa de pastor tiene un alto valor nutricional. Hay muchas maneras de comerlo. Tiene un alto valor medicinal y tiene los efectos de regular el bazo, la diuresis, la hemostasia y mejorar la vista. A menudo se usa para tratar la hemorragia posparto, la disentería, el edema, la enteritis, la úlcera gástrica, el resfriado y la fiebre, y los ojos rojos e hinchados. La bolsa de pastor con hojas sueltas se cultiva principalmente de forma artificial y se puede cultivar a finales del invierno o principios de la primavera. Es tradicional comer unos deliciosos huevos cocidos con bolsa de pastor en determinados días. ¡Delicioso y una buena opción para hacer bolas de masa!