¿Cuáles son los beneficios para la salud del hinojo?

1. El hinojo tiene el efecto de dispersar el frío y aliviar el dolor, y tiene un buen efecto curativo sobre la deficiencia de frío uterino, el dolor de espalda frío, la distensión abdominal, las heces blandas y las hernias causadas por la humedad fría y estancamiento del qi.

2. El hinojo puede regular el qi y el estómago. Para quienes tienen resfriado estomacal, vómitos, pérdida de apetito y dolor epigástrico, se puede utilizar junto con jengibre seco y costus.

3. El hinojo se puede freír en aceite de hinojo. El componente anisol del aceite de hinojo también tiene efectos antibacterianos, que pueden ayudar a matar las bacterias dañinas en el tracto gastrointestinal y promover la curación de la inflamación y las úlceras.

4. Además, el hinojo también tiene efectos terapéuticos, 3-5 g de especias y 60-80 g de verduras de hinojo cada vez. Es adecuado para la terapia dietética de pacientes con debilidad del bazo y del estómago, cólicos y dismenorrea. Cuando se usa en verduras estofadas, funciona mejor con chiles.

5. Se llama hinojo en medicina. El fruto del anís estrellado de la familia Magnoliaceae, que es el anís estrellado o anís estrellado en condimentos, se llama hinojo en medicina. La función medicinal de este producto es similar a la del hinojo, pero el olor es más fuerte y no tan picante, seco y fragante como el del hinojo, y su función de regular el qi y dispersar el frío es relativamente pobre.