¿Una receta clásica de sopa de pollo con jazmín y hongos de bambú?
1. Ingredientes: 50 gramos de hongo de bambú seco, 10 gramos de flores de Riley, 50 gramos de pollo picado, cantidad adecuada de vino de arroz, cantidad adecuada de salsa de soja, glutamato monosódico, caldo de pollo y refinado. sal.
En segundo lugar, eficacia
Hongo de bambú El hongo de bambú es un alimento nutricional saludable rico en proteínas y bajo en grasas que puede reducir la presión arterial y el colesterol en la sangre, reducir eficazmente la grasa de la pared abdominal y prevenir obesidad.
El jazmín es fragante y tiene las funciones de regular el qi, neutralizar la suciedad y aliviar la depresión. "Ben Feng Jingyuan": el jazmín rara vez se usaba en la antigüedad. En los tiempos modernos, se usa como medicamento para la disentería blanca. Su fragancia se usa para disipar el gas viejo.
La carne picada de pollo es rica en proteínas, baja en grasas y rica en nutrientes. La gente adora el pollo, no sólo porque es un alimento delicioso para comer, sino también porque es una rica fuente de nutrientes y una "medicina que salva vidas" ideal para nutrir el cuerpo. Según el análisis, el contenido de proteínas en el pollo llega al 23,3%, que es un tercio o incluso más del doble que la proteína en la carne de cerdo, cordero, pato y ganso, mientras que el contenido de grasa es sólo del 1,2%, lo que es mucho más. más bajo que todas las carnes mencionadas anteriormente. Por lo tanto, comer pollo no solo puede mejorar la salud del cuerpo, sino también controlar adecuadamente la obesidad del cuerpo. Es un alimento nutritivo ideal para personas mayores, débiles y mujeres embarazadas.
En tercer lugar, el significado de compatibilidad
1. Este producto tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, perder peso, regular el qi y neutralizar la flema, eliminar la suciedad y aliviar la depresión.
2. Hongo de bambú El hongo de bambú tiene el efecto de reducir la presión arterial y el colesterol en sangre, y puede reducir eficazmente la grasa de la pared abdominal y prevenir la obesidad. El pollo es rico en proteínas y bajo en grasas, lo que no solo puede mejorar la salud humana, sino también controlar adecuadamente la obesidad humana.
3. Los tres se combinan en una sopa, que es rica en nutrientes, deliciosa y tiene el efecto de adelgazar.
Cuarto objetivo adecuado
El efecto es mejor en pacientes con hipertensión arterial, hiperlipidemia y enfermedades hepatobiliares.
Preparación del verbo (abreviatura de verbo)
Remojar el hongo de bambú en agua tibia, cortar ambos extremos, cortar en secciones, hervir en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir; Lavar las flores de jazmín y reservarlas.
6. Método de cocción
Poner la olla sopera a fuego alto, añadir 500 gramos de caldo de pollo a calentar, añadir el pollo picado que falta con agua limpia y retirar cuando. el pollo picado flota (para otros fines), agregue vino de arroz, sal refinada, salsa de soja y glutamato monosódico. Cuando la sopa hierva, retire la espuma, agregue los brotes de bambú y deje hervir, retire de la olla y póngalo en un recipiente. tazón de sopa y espolvorear con flores de jazmín.
7. Dieta
Beber antes o después de las comidas, o con repostería, bollos al vapor y otros productos de harina.
8. Precauciones
Generalmente, a las personas que comen pollo les gusta comer piel de pollo, pero las personas que quieren perder peso deben quitarle la piel al pollo, especialmente las alitas y las patas de pollo.
9. Consejos de expertos
1. Para las personas que hacen dieta y están acostumbradas a comer alimentos vegetales, esta comida puede ajustar el sabor, pero recuerden, ¡no sean demasiado golosos!
2. Combinación: algunos suplementos suaves pueden nutrir una constitución débil.
3. Este plato es un buen alimento para que las personas obesas pierdan peso. Si lo tomas con regularidad obtendrás muchos beneficios.