¿Cómo hacer un delicioso relleno de hinojo y huevo?

El consumo regular de hinojo puede aumentar el apetito. El hinojo contiene aceite de hinojo, que puede estimular los nervios gastrointestinales y los vasos sanguíneos para aumentar la secreción de jugo gástrico, mejorar la peristalsis intestinal y ayudar a los intestinos a expulsar los gases del cuerpo. El hinojo es una verdura muy buena para la salud del estómago. El hinojo tiene un olor fuerte y es una muy buena opción para hacer bolas de masa, especialmente los norteños tienen un sentido de pertenencia único al hinojo.

El relleno de hinojo y huevo hará babear a la gente ya sea que lo use para hacer empanadillas o pasteles, así que mézclalo con hinojo y huevos. Se necesitan los siguientes ingredientes:

Unos 300 gramos de hinojo, unos 10 gramos de sal comestible, 4 huevos, 1 cebolla de verdeo y el resto son condimentos, como aceite de cocina, aceite de sésamo, salsa de ostras y sabores extremadamente frescos.

Antes de preparar el relleno, recogemos el hinojo, quitamos las malas hierbas y las hojas amarillas del interior, las lavamos en una palangana, luego las remojamos en agua durante cinco minutos, luego las sacamos y las metemos en la olla.

Mientras esperamos que el hinojo controle el agua, primero podemos cortar las cebolletas, pelarlas, lavarlas y cortarlas en tiras primero. , luego córtalos en polvo y ponlos en un bol pequeño;

Rompe cuatro huevos en un bol, usa palillos para esparcirlos en una dirección, enciende el fuego y agrégalos a la olla. Después de que la olla esté caliente, vierta aceite de cocina, agregue el huevo líquido, use una espátula para sofreír rápidamente en trozos pequeños, luego sáquelo y póngalo en un recipiente para usarlo más tarde;

En este momento tiempo, puedes usar agua seca para cortar el hinojo en polvo y freírlo. Pon los huevos en la olla (asegúrate de esperar hasta que la olla se enfríe antes de usarlos), luego agrega los huevos fritos picados, las cebollas verdes picadas y la cantidad adecuada de polvo de cinco especias, deliciosa salsa de ostras, aceite de sésamo, agregue estos condimentos y revuelva uniformemente, luego agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina y finalmente agregue sal y finalmente agregue sal comestible para evitar que el hinojo sala el agua prematuramente y cause sequedad. boca.

El relleno de hinojo y huevo elaborado de esta forma queda húmedo y delicioso. Si quieres hacer empanadillas, puedes utilizar 500 gramos de harina, añadir 230 gramos de agua fría a 500 gramos de harina, y añadir una cantidad adecuada de sal, de esta forma las pieles de las empanadillas reconciliadas quedarán más enérgicas y cocidas. Las pieles de las bolas de masa no se romperán fácilmente.